conserverend

Producten

Conserveringsmiddelen zijn te vinden in vloeibare, halfvaste en vaste farmaceutische producten. Ze worden ook gebruikt voor voedsel en cosmetica.

Structuur en eigenschappen

Conserveringsmiddelen behoren tot verschillende chemische groepen. Deze omvatten bijvoorbeeld:

  • Zuren en hun zouten
  • Benzoëzuur derivaten, 4-hydroxybenzoëzuurderivaten.
  • Quaternaire ammoniumverbindingen
  • alcoholen
  • fenolen

Conserveringsmiddelen kunnen van natuurlijke en synthetische oorsprong zijn.

Effecten

De antimicrobiële conserveermiddelen zijn effectief tegen micro-organismen zoals bacteriën en schimmels. Ze doden ze of remmen hun groei. De verschillende conserveermiddelen verschillen in hun werkingsspectrum. Conserveringsmiddelen verlengen de houdbaarheid van producten en voorkomen microbiële besmetting, proliferatie en afbraak van ingrediënten. Micro-organismen kunnen de kwaliteit van producten verminderen en ziekten veroorzaken. Zij hebben nodig water of vocht om zich te vermenigvuldigen. Conserveringsmiddelen zijn vooral belangrijk nadat de medicijnen zijn geopend. Vervolgens wordt de container geopend en kan de inhoud in contact komen met ongewenst kiemen. Conserveringsmiddelen zijn vaak alleen effectief in een bepaald pH-bereik en daarboven concentratie. Daarom kan de toevoeging van zuurteregelaars nodig zijn. Meestal werken ze beter in het zuur tot neutraal bereik. Dit geldt bijvoorbeeld voor kaliumsorbaat, wat effectief is bij een zure pH (sorbinezuur). Daarom is een zuur zoals citroenzuur moet aan de bereiding worden toegevoegd. Twee of meer conserveermiddelen worden ook gecombineerd voor een optimale effectiviteit. Dit geldt bijvoorbeeld voor de parabenen.

Vertegenwoordiger

Conserveringsmiddelen omvatten (selectie):

  • Essentiële oliën en hun componenten
  • Benzalkoniumchloride
  • Benzoaten: natriumbenzoaat, kalium benzoaat.
  • Benzoëzuur
  • Benzyl alcohol
  • Calciumlactaat
  • Cetrimoniumbromide
  • Cetylpyridiniumchloride
  • Chelerende middelen zoals natriumedetaat
  • Chloorcresol
  • chloorhexidine
  • Chloorbutanol
  • Azijn
  • Azijnzuur
  • ethanol
  • Kaliumdisulfiet
  • Koper
  • Natriumacetaat
  • Natriumchloride
  • Natriummetabisulfiet
  • Natriumsulfiet
  • parabenen zoals methyl-4-hydroxybenzoaat, ethyl-4-hydroxybenzoaat en propyl-4-hydroxybenzoaat.
  • Fenol
  • Fenoxyethanol
  • Fenylethylalcohol
  • Polihexanide
  • Propyleenglycol
  • Sucrose
  • Zuren
  • Zwaveldioxide
  • Sorbinezuur
  • sulfieten
  • thiomersal
  • Triclosan
  • Citroenzuur

Sommige van deze middelen zijn omstreden en worden bijvoorbeeld nauwelijks meer gebruikt kwik verbindingen zoals Thimerosal of het gechloreerde triclosan. Sommige auteurs nemen ook de antioxidanten op onder de conserveermiddelen, zoals bijvoorbeeld gebutyleerd hydroxyanisol, gebutyleerd hydroxytolueen, natriumascorbaat, natriummetabisulfiet, vitamine C en vitamine E.

Contra-indicaties

Contra-indicaties zijn onder meer overgevoeligheid. Zie het medicijnetiket voor volledige voorzorgsmaatregelen.

Interacties

Bij het formuleren is het belangrijk op te merken dat conserveermiddelen mogelijk onverenigbaar zijn met containers, actieve ingrediënten en hulpstoffen.

Bijwerkingen

Conserveringsmiddelen hebben een slechte reputatie bij de consument en zijn omstreden. Hun potentieel bijwerkingen omvatten allergische reacties en irritatie. De tolerantie varieert sterk en is afhankelijk van de gebruikte stof. Indien mogelijk moeten ze worden vermeden. Bijvoorbeeld, oogdruppels en neussprays zijn voorzien van een filter waarmee het medicijn zonder conserveermiddelen op de markt kan worden gebracht.