Voeding na een maagbypass

Introductie

De chirurgische uitvoering van a maagomleiding is een belangrijke ingreep is het systeem van spijsvertering. Door de maag, dat enerzijds een eerste reservoir is voor het voedsel dat we opnemen en anderzijds een belangrijk station is voor de vertering van onze voedselcomponenten, zijn er merkbare veranderingen in het verteringsproces, die ook kunnen leiden tot veranderingen in de stoelgang en soms zelfs tot klachten. Dit maakt het des te belangrijker om aandacht te besteden aan het een of andere speciale kenmerk van de dieet na a maagomleiding om dit van meet af aan tegen te gaan.

Waarom moet u uw dieet aanpassen?

In een maagomleiding maag wordt opzettelijk omzeild om te dienen als verzamelreservoir en eerste spijsverteringsstation. Het ingenomen voedsel wordt rechtstreeks in de dunne darm via een klein, staand residu maag (maagzakje) worden de spijsverteringssappen van de blindelings gesloten linker maag alleen aangevoerd in een wat dieper gedeelte van de dunne darm. Dit betekent dat niet alle voedingscomponenten kunnen worden afgebroken en opgenomen, aangezien een aanzienlijk deel van dit proces al plaatsvindt in de maag en twaalfvingerige darm.

Daardoor enerzijds minder energiebronnen zoals proteïne, koolhydraten en vetten worden opgenomen, maar aan de andere kant de opname van vitaminen, mineralen en sporenelementen lijden ook. Er moet daarom voor worden gezorgd dat voldoende calorieën worden ingenomen met het voedsel, eventueel een vervanging van vitaminen of er moet bijvoorbeeld ijzer worden gemaakt. Bovendien kunnen dumping-syndromen worden tegengegaan door opzettelijk meerdere kleine maaltijden te eten die voorkomen dat het spijsverteringssysteem overbelast raakt en het 'portioneren' van de maag simuleert.

Hoe moet ik mezelf voeden na een maagbypass?

Omdat de spijsverteringssappen uit de maag, galblaas (gal) en pancreas (spijsvertering enzymen) pas later dan normaal met voedsel in aanraking komen, kunnen sommige voedingsbestanddelen alleen via de darm worden gesplitst en opgenomen slijmvlies of helemaal niet. Dit resulteert in een verlies van voedselcomponenten die via de ontlasting verloren gaan. Het is daarom belangrijk om ervoor te zorgen dat de dieet na een maagbypass zorgt ervoor dat voldoende calorieën worden vanaf het begin verbruikt, dat wil zeggen dat de vereiste voor eiwitten, koolhydraten en vetten zijn goed bedekt.

De dieet moet daarom veel eiwitten bevatten en een laag gehalte aan koolhydraten die snel kunnen worden opgenomen. Het kan nodig zijn om toevlucht te nemen tot een eiwitrijk aanvullend dieet. Op dezelfde manier moet ervoor worden gezorgd dat er voldoende wordt ingenomen vitaminen, sporenelementen en mineralen, hoewel dit niet altijd zonder problemen mogelijk is, zodat extra inname van multivitaminepreparaten of ijzertabletten nodig kan zijn. Bij een uitgesproken tekort kunnen vitamines en ijzer ook via de ader.