Tyrosine: functie en ziekten

Tyrosine behoort tot het niet-essentiële aminozuren​ Het lichaam kan de stof dus zelfstandig produceren en gebruiken. Omdat tyrosine bij tal van processen betrokken is, kan een tekort ernstige gevolgen hebben.

Wat is tyrosine?

Aminozuren vertegenwoordigen de basisbouwstenen van eiwitten​ Afhankelijk van hun lengte en volgorde, creëert elk een ander eiwit. Eiwitten, op hun beurt, zijn door het hele lichaam nodig voor verschillende taken: ze bouwen talloze structuren en zijn betrokken bij de vorming van hormonen zoals insuline​ Tyrosine speelt een belangrijke rol in de context van L-tyrosine, de schildklier hormonen​ Een tekort kan bijvoorbeeld gevolgen hebben voor de stofwisseling. Tyrosine zit in tal van voedingsmiddelen, het zijn componenten van het vermelde eiwit. Zo zijn erwten en sojabonen verrijkt met tyrosine. Externe tyrosine wordt echter pas interessant als er deficiëntieverschijnselen optreden of een sporter streeft naar prestatieverhoging. Anders is extra inname niet nodig en meestal ook niet bijzonder nuttig. Omdat tyrosine een stof is die van nature in het lichaam wordt geproduceerd, komen bijwerkingen zelden voor.

Anatomie en structuur

Het lichaam kan zelf tyrosine produceren, dus externe opname wordt alleen nodig bij personen bij wie het organisme het om verschillende redenen niet langer in voldoende mate kan produceren. Over het algemeen wordt tyrosine geproduceerd in de lever, waarin de omzetting van een ander aminozuur plaatsvindt: Fenylalanine. Bij deze reactie is voornamelijk het enzym fenylalaninehydroxylase betrokken. Om het proces uit te voeren, heeft het organisme een zuurstof molecuul. Door de verschillende afwikkelingen kan een waterstof molecuul is eindelijk gevormd. Hoewel fenylalanine sterke hydrofobe eigenschappen heeft, worden deze door verdere verwerking gereduceerd tot het aminozuur tyrosine. De chemische structuur omvat zijketens, die de structuur en functie bepalen. Tyrosine is slecht oplosbaar in water.

Functie en taken

De taken van het aminozuur zijn divers. Het is bijvoorbeeld fundamenteel betrokken bij de vorming van belangrijk hormonen en stoffen. Zonder tyrosine, adrenaline en noradrenaline kan niet worden geproduceerd. Adrenalinewordt op zijn beurt gebruikt in gevaarlijke situaties. De stof is een spanning hormoon. Het levert energie zodra er een gevaarlijke situatie dreigt. Een gebrek aan adrenaline kan daarom hebben volksgezondheid gevolgen. norepinephrine, aan de andere kant, is verantwoordelijk voor alertheid en aandacht. Het wordt soms voorgeschreven om te behandelen Depressie. norepinephrine wordt verkregen door het lichaam uit dopamine. dopaminewordt op zijn beurt gesynthetiseerd uit tyrosine. Deze stof is ook een neurotransmitter die bijvoorbeeld motivatie en opwinding kunnen reguleren. Als het niveau van dopamine is te laag of te hoog, symptomen doen denken aan Parkinson merkbaar worden. EEN neurotransmitter wordt over het algemeen gebruikt voor communicatie tussen verschillende zenuwcellen. In de context van circuits zorgt dopamine bijvoorbeeld voor een boost in drive. Tyrosine is over het algemeen verantwoordelijk voor de vorming van veel neurotransmitters. Storingen in de productie die tot een tekort leiden, kunnen daarom verstrekkende gevolgen hebben die niet beperkt blijven tot individuele fysieke regio's. Bovendien is het aminozuur relevant voor de productie van bijna alle eiwitten​ Als schakel in een lange of kortere aminozuurketen bepaalt het de functie en structuur van het eiwit. Waarschijnlijk de bekendste taak is de synthese van thyroxine​ Dit is als schildklierhormoon betrokken bij de gehele stofwisseling. Het positieve effect op de individuele prestatie is al in verschillende onderzoeken getest. In de meeste hiervan presteerde de experimentele groep beter dan de controlegroep, die alleen een placebo​ De taken van tyrosine zijn dus veelzijdig. Niet alleen op lichamelijk, maar ook op psychologisch vlak zijn er tal van effecten.

Ziekten

Een tekort aan tyrosine kan leiden naar volksgezondheid problemen. Deze worden als bijzonder divers ervaren omdat het aminozuur bij tal van processen betrokken is. Een tekortkoming is bijvoorbeeld merkbaar in het feit dat de productie van schildklierhormonen is niet langer gegarandeerd. Deze regelen op hun beurt de hele stofwisseling, zodat verschillende verschijnselen kunnen optreden, waaronder vooral 피로 en gewichtstoename, omdat het hele metabolisme alleen langzamer kan verlopen. Als de productie van de neurotransmitter noradrenaline verstoord is, kan een toestand van uitputting ontstaan. De stofwisseling wordt verminderd en stoffen die verondersteld worden de synthese van adrenaline en te stimuleren noradrenaline vertonen een sterk verminderd effect. In plaats daarvan ervaren de getroffenen een algemene uitputting. Tyrosine is betrokken bij de vorming van dopamine. Dit is op zijn beurt verantwoordelijk voor een positieve stemming. Een tekort aan het aminozuur kan leiden tot negatieve stemmingen. Studies hebben aangetoond dat het tyrosinegehalte bij sommige depressieve personen onder de richtlijn blijft. Bovendien zijn de gevolgen te zien in de huid omdat tyrosine wordt beschouwd als een voorloper van melanine. melanine, op zijn beurt, zorgt voor bescherming van de huid tot op zekere hoogte tegen schadelijke UV-stralen. Om een ​​tekort te voorkomen is een voldoende inname van fenylalanine noodzakelijk. sojasaus producten, noten en zaden hebben grotere hoeveelheden van het aminozuur. Bovendien kunstmatige voeding supplementen kan deficiëntieverschijnselen tegengaan. In de regel treden er geen bijwerkingen op tijdens een dergelijke behandeling als de bijsluiter is geobserveerd. Zelden lijden patiënten aan hoofdpijn, slapeloosheidrusteloosheid, nervositeit of hartkloppingen als gevolg van tyrosinesuppletie. Bij twijfel of vragen dient eerst een arts of apotheker te worden geraadpleegd.