Productie
Gember van de ondergrondse vertakte onderstam wordt gebruikt voor medische en medicinale doeleinden. Het kan vers geschild of gedroogd worden gebruikt. De gemberwortel werkt als thee of tinctuur tegen maag boos of verlies van eetlust.
De gember behoort tot de exotische keuken. In supermarkten en op markten vind je altijd verse gemberwortels. De geur van de medicinale plant gember is zeer aromatisch en de smaak is scherp en kruidig. De farmacologische ingrediënten van gember bestaan voornamelijk uit etherische oliën, zoals zingibere en zingberol, de prikkelende stoffen gingerol en shoagle en diarylheptanoïden.
Therapie, toepassing en effect
Gember bevordert de opname van voedingsstoffen, het wordt vaak samen met andere kruiden gebruikt. De gemberwortel krijgt het spijsverteringsenzym zingibain. Wanneer gember wordt geconsumeerd, speeksel en maag productie wordt gestimuleerd.
Dit stimuleert de eetlust, vermindert misselijkheid en braken en bevordert de spijsvertering. De medicinale plant gember wordt ook vaak gebruikt om reisziekte te behandelen. In de Chinese en Indiase geneeskunde is de gemberwortel een belangrijk middel.
Gemberwortel stimuleert de spijsvertering en helpt mensen die last hebben van een zenuwstelsel maag of worden geplaagd door constant winderigheid. Gember bevordert de celvorming en circulatie. Het is antiseptisch, zweetdrijvend, slijmoplossend en vaatverwijdend.
Gember bevordert de bloed bloedsomloop en het metabolisme van de huid. Gember is slijmoplossend bij hoesten. Gember kan ook effectief worden gebruikt voor menstruatiepijn en hoofdpijn. Als specerij is de medicinale plant gember een hulp voor mensen met een gevoelige maag.
Bijwerking en interactie
Gedurende zwangerschap men moet afzien van het nemen van gemberpreparaten. Informatie over alternatieven vindt u op onze pagina: Homeopathie gedurende zwangerschap Het is ook raadzaam om voorzichtig te zijn met gemberpreparaten in het geval van ziekten van de gal. Als u er last van heeft galstenen of neem medicatie om te remmen bloed stolling, moet u uw arts raadplegen voordat u gember inneemt. In sommige gevallen Maagzuur kan ook voorkomen. Gember mag niet worden gebruikt als u een high heeft koortsRaadpleeg uw arts voordat u de medicinale gemberplant gaat gebruiken.
