Artrose ontstaat uit een onbalans tussen het draagvermogen van een verbinding en de werkelijke belasting. De oorzaken van primaire artrose ontstaan zonder aanwijsbare oorzaak. Het vertegenwoordigt het klassieke, leeftijdsgebonden artrose.
Hier kraakbeen slijtage wordt voornamelijk bepaald door genetische factoren. Als je wilt, zijn er verschillende soorten verbindingen kraakbeen (hyaline kraakbeen), die vroeg of laat wordt aangetast door slijtage. De oorzaken van secundair artrose zijn de gevolgen van een slechte uitlijning, ongevallen met blijvende gewrichtsschade of infecties en nog veel meer.
Het gewricht kraakbeen heeft geen bloed schepen. Dit betekent dat het wordt gevoed door de synoviale vloeistof en schepen van het bot. Dit verklaart ook het slechte genezende vermogen van het gewrichtskraakbeen.
De vezelachtige structuur van het kraakbeen is zodanig dat de belasting gelijkmatig over het kraakbeen wordt verdeeld. Een gezonde belasting is zelfs nodig voor de voeding van het kraakbeen, want door laden en lossen wordt het kraakbeen, vergelijkbaar met een spons, eruit geperst en dus de voeding via de synoviale vloeistof is verbeterd. In principe kunnen de volgende oorzaken van artrose worden onderscheiden:
Belang van alcohol
Alcohol wordt in veel gevallen als risicofactor voor ziekten beschouwd, zoals hier bij artrose het geval is. Hoewel artrose het gevolg is van degeneratie van het gewrichtskraakbeen, die voornamelijk mechanisch wordt veroorzaakt door onjuiste of overmatige belasting, kan in sommige gevallen ook de regeneratie van de gewrichtsoppervlakken worden verminderd. Overbelasting kan worden veroorzaakt door een ongezonde levensstijl, waaronder te zwaar, ongezonde voeding, gebrek aan lichaamsbeweging, roken en zelfs alcohol.
Alcohol bevordert op zijn beurt te zwaar vanwege het hoge aantal calorieën en verhoogde honger. Het is ook schadelijk voor het weefsel en vooral voor het toch al slecht aangeleverde gewrichtskraakbeen. De aanvoer van zuurstof en andere stofwisselingsproducten wordt verminderd en daardoor kan beschadigd kraakbeen zich minder goed herstellen.
Alcohol is daarom dubbel schadelijk en bevordert de ontwikkeling van artrose. Dit is meestal van toepassing bij een aanzienlijk teveel aan alcohol of in combinatie met andere risicofactoren. Een theorie over de oorzaken van artrose stelt dat verkeerde voeding invloed kan hebben op het ontstaan van artrose.
De theorie zegt dat oververzuring van het lichaam de afbraak van collageen en gewrichtskraakbeen. Overmatige consumptie van bijvoorbeeld worst en vleeswaren, maar ook van alcohol, suiker, cafeïne, graanproducten (zoals bakkerij- en pastaproducten) en kant-en-klaarmaaltijden met synthetische voedingsadditieven kunnen de ontwikkeling van artrose bevorderen. Er is nog heel weinig onderzoek naar dit onderwerp en de invloed van dieet over artrose is zeer controversieel.
Echter, dieet lijkt inderdaad een indirecte oorzaak van artrose te zijn, zoals te zwaar wordt veroorzaakt door verkeerde voeding (bijvoorbeeld overmatige suikerconsumptie en algehele calorie-inname) en te weinig lichaamsbeweging. Overgewicht leidt op zijn beurt tot meer stress op de gewrichten en intensiveert zo het slijtageproces bij artrose. In aanvulling op, ondervoeding kan leiden tot een slechte toevoer van voedingsstoffen naar het kraakbeenweefsel, wat ook een oorzaak kan zijn van artrose.
