Definitie Thiolen zijn organische verbindingen met de algemene structuur R-SH. Het zijn zwavelanalogen van alcoholen (R-OH). R kan alifatisch of aromatisch zijn. De eenvoudigste alifatische vertegenwoordiger is methaanthiol, de eenvoudigste aromatische is thiofenol (analoog van fenol). Thiolen zijn formeel afgeleid van waterstofsulfide (H2S), waarin een waterstofatoom is vervangen door een … Thiolen
Definitie Aldehyden zijn organische verbindingen met de algemene structuur R-CHO, waarbij R alifatisch en aromatisch kan zijn. De functionele groep bestaat uit een carbonylgroep (C=O) met een waterstofatoom aan het koolstofatoom. In formaldehyde is R een waterstofatoom (HCHO). Aldehyden kunnen bijvoorbeeld worden verkregen door oxidatie van alcoholen of door ... aldehyden
Definitie Ketonen zijn organische verbindingen die een carbonylgroep (C=O) bevatten met aan het koolstofatoom twee alifatische of aromatische radicalen (R1, R2). In aldehyden is een van de radicalen een waterstofatoom (H). Ketonen kunnen bijvoorbeeld worden gesynthetiseerd door oxidatie van alkolen. De eenvoudigste vertegenwoordiger is aceton. Nomenclatuur Ketonen worden meestal genoemd met ... ketonen
Definitie Amiden zijn organische verbindingen die een carbonylgroep (C=O) bevatten waarvan het koolstofatoom aan een stikstofatoom is gebonden. Ze hebben de volgende algemene structuur: R1, R2 en R3 kunnen alifatische en aromatische radicalen of waterstofatomen zijn. Amiden kunnen worden gesynthetiseerd met een carbonzuur (of een carbonzuurhalogenide) en een amine met behulp van ... amiden
Definitie Esters zijn organische verbindingen die worden gevormd door de reactie van een alcohol of fenol en een zuur zoals een carbonzuur. Bij de condensatiereactie komt een watermolecuul vrij. De algemene formule van esters is: esters kunnen ook gevormd worden met thiolen (thioesters), met andere organische zuren, en met anorganische zuren zoals fosforzuur… ester
Definitie Fenolen zijn organische verbindingen bestaande uit aromaten met een of meer hydroxylgroepen (Ar-OH). De eenvoudigste vertegenwoordiger is fenol: dit in tegenstelling tot alcoholen, die gebonden zijn aan een alifatische radicaal. Benzylalcohol is bijvoorbeeld een alcohol en geen fenol. Nomenclatuur De namen van fenolen worden gevormd met het achtervoegsel –fenol, bijv. … fenolen
Definitie Moleculen zijn gedefinieerde chemische verbindingen waarin ten minste twee, maar meestal meer, atomen covalent aan elkaar zijn gebonden. Typische atomen in moleculen zijn niet-metalen zoals koolstof (C), waterstof (H), zuurstof (O), stikstof (N), zwavel (S), fosfor (P) en halogenen (fluor (F), chloor (Cl) , broom (I), jodium (I)). Organische verbindingen bevatten koolstofatomen. De … Moleculen
Definitie Alcoholen zijn een groep organische verbindingen met de algemene chemische structuur R-OH. De hydroxylgroep (OH) zit vast aan een alifatisch koolstofatoom. Aromatische alcoholen worden fenolen genoemd. Het is een aparte groep stoffen. Alcoholen kunnen worden verkregen als derivaten van water (H 2 O) waarin een waterstofatoom is … alcoholen
Definitie Alkanen zijn organische verbindingen die uitsluitend uit koolstof- en waterstofatomen bestaan. Ze behoren tot de koolwaterstoffen en bevatten alleen CC- en CH-bindingen. Alkanen zijn niet aromatisch en verzadigd. Ze worden alifatische verbindingen genoemd. De algemene formule van acyclische alkanen is C n H 2n+2 . De eenvoudigste alkanen zijn de lineaire ... alkanen
Definitie Alkenen zijn organische verbindingen die dubbele bindingen tussen koolstofatomen bevatten (C=C). Alkenen zijn koolwaterstoffen, wat betekent dat ze uitsluitend uit koolstof- en waterstofatomen bestaan. Ze worden ook wel onverzadigde verbindingen genoemd. Dit in tegenstelling tot de verzadigde, die alleen enkele bindingen (CC) bevatten. Alkenen kunnen lineair (acyclisch) of cyclisch zijn. Cycloalkenen zijn, … alkenen
Producten Pure monosachariden zijn verkrijgbaar in speciaalzaken, zoals apotheken en drogisterijen. De bekendste monosachariden zijn glucose (druivensuiker), fructose (vruchtensuiker) en galactose (slijmsuiker). Structuur en eigenschappen Monosachariden zijn de eenvoudigste koolhydraten (“suikers”), bestaande uit koolstof (C), waterstof (H) en zuurstof (O) atomen. De organische verbindingen hebben de algemene formule Cn(H2O)n. Daar … monosaccharides
