Proanthocyanidines werden in de jaren veertig per ongeluk ontdekt en geïsoleerd door de Franse professor Dr. Jack Masquelier. Het zijn kleurloze bitterstoffen die behoren tot de flavanolen en zijn meestal dimeren of trimeren van oligomere catechinen.
Ze worden vaak OPC - oligomere proanthocyanidinen genoemd. Dit zijn macromoleculen die zijn samengesteld uit subeenheden van proanthocyanidinen.
De OPC hebben een opvallend sterke anti-oxidant effect en kan zo beschermen tegen vrije radicalen. Onder laboratoriumomstandigheden is de anti-oxidant potentieel is 18 keer sterker dan dat van vitamine C en 40 keer sterker dan die van vitamine E. Vooral in combinatie met andere vitale stoffen, het effect kan volledig worden ontwikkeld, het activeert bijvoorbeeld vitamine C en verhoogt zijn anti-oxidant eigenschappen vertienvoudigd. vitaminen A en E zijn tien keer langer actief in aanwezigheid van OPC. OPC hebben een zeer hoge biobeschikbaarheidwaardoor ze zeer goed door het lichaam kunnen worden opgenomen. Bovendien kunnen ze de zogenaamde bloed-hersenen barrière en ga de hersenen binnen.
Wetenschappelijke studies
Uit wetenschappelijke studies blijkt dat oligomere proanthocyanidinen of proanthocyanidinen de volgende andere effecten hebben:
- Remming van bloedplaatjesaggregatie
- Bloed drukverlaging door remming van het angiotensineconverterend enzym.
- Vasodilatatie (vasodilatatie) en vasculaire bescherming (bescherming) door remming van endotheline-1.
- Tumorremmend effect
- Ontstekingsremmende (ontstekingsremmende) eigenschappen.
