Hoe waarschijnlijk is een vitamine K-tekort?
Bij gezonde mensen is een vitamine K-tekort in dit land nogal onwaarschijnlijk - de behoefte kan eenvoudig worden gedekt door de voeding. Er zijn echter bepaalde risicogroepen waarin een te lage vitamine K-spiegel kan ontstaan. In deze context zouden pasgeborenen als eersten worden genoemd.
Deze krijgen slechts weinig vitamine K via de placenta en ze missen ook die darm bacteriën die in staat zijn vitamine K aan te maken. Na de bevalling en bij de volgende preventieve medische onderzoeken krijgen pasgeboren kinderen daarom standaard een vitamine K-profylaxe tot 2 mg vitamine K elk. De aanmaak van vitamine K door de darmen bacteriën kan worden gestoord, als mensen nemen antibiotica over een langere periode. Een ander medicijninkomen, dat gepaard kan gaan met een vitamine K-tekort, betreft de zogenaamde Cumarine, geeft ook toe als vitamine K-antagonisten.
Deze remmen de stollingsactiviteit in de bloed en voorkomen bijvoorbeeld de ontwikkeling van trombose. Een voorbeeld van een werkzame stof is Marcumar. In deze context treedt een "kunstmatig" vitamine K-tekort op. Uiteindelijk kunnen verschillende ziekten ook de vitamine K aantasten evenwichthetzij door de opname van de vitamine te verstoren, hetzij door het metabolisme van de vitamine te beïnvloeden. Deze ziekten omvatten: de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa stoornissen van het lipidenmetabolisme chronische leveraandoeningen functionele stoornissen van de gal gal alcoholisme coeliakie
- Ziekte van Crohn, colitis ulcerosa
- Lipometabole stoornissen
- Chronische leveraandoeningen
- Galdisfunctie
- Alcoholisme
- Coeliakie
Wat zijn de symptomen van vitamine K-tekort?
Over het algemeen manifesteert een licht vitamine K-tekort zich bijvoorbeeld via vermoeidheid en hoofdpijn. Omdat vitamine K echter het stollingssysteem beïnvloedt, bevordert een tekort ook bloeding in weefsel of verhoogt in het algemeen de neiging tot bloeden. Bloeden uit de neus- or tandvlees dan wordt de kans groter of een incisie (bijv. bij het bereiden van voedsel) bloedt langer dan normaal. Ten slotte kan een tekort ook resulteren in een verhoogd risico op botbreuken, aangezien vitamine K de eiwitten die verantwoordelijk zijn voor calcium oprichting en dienovereenkomstig botdichtheid.
