Brengt een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap het kind in gevaar?
Een veganist dieet gedurende zwangerschap is niet mogelijk zonder het risico van een nieuw opkomend nutriëntentekort. Niettemin, de voortzetting van een veganist dieet gedurende zwangerschap is in principe mogelijk zonder het ongeboren kind ernstig te schaden. Allereerst moet worden opgemerkt dat zwangere vrouwen, die zich veganistisch willen voeden, een voedend consult moeten raadplegen.
Enerzijds heeft het vrouwelijk lichaam beduidend meer voedingsstoffen nodig tijdens zwangerschap en vooral een verhoogde energievoorziening. Een professionele consultatie kan een grote ondersteuning zijn door uit te leggen welke voedingsstoffen vooral belangrijk zijn voor de moeder en het ongeboren kind en in welke vorm van voeding ze het beste kunnen worden opgenomen. Daarnaast worden tips gegeven voor een voldoende, gezond dieet en er wordt veel aandacht besteed aan de extra inname van vitaminen en mineralen die niet met veganistisch voedsel worden opgenomen.
Vooral belangrijk is een extra toevoer van vitamine B12, evenals een voldoende hoeveelheid eiwit. Daarnaast moeten veganisten altijd de opname van in de gaten houden, daar deze voedingsstoffen een belangrijke rol bij spelen de ontwikkeling van het kind's zenuwstelsel. Om een dreigend tekort aan voedingsstoffen vroegtijdig te herkennen, raadt / adviseert Veganerinnen regelmatig relevant bloed waarden zoals ijzer, ferritine en vitamine B 12 te laten bepalen.
- Ijzer,
- Foliumzuur,
- calcium,
- Jodium
- En vitamine B2
Wat moeten veganistische, zogende moeders overwegen?
Voor moeders die hun baby borstvoeding geven, zou een veganistisch dieet over het algemeen geen probleem moeten zijn. Omdat baby's al hun essentiële voedingsstoffen en energiebronnen via de moedermelk opnemen, moeten moeders die borstvoeding geven er simpelweg voor zorgen dat ze een zo goed mogelijk uitgebalanceerd dieet eten, ondanks dat ze geen dierlijke producten gebruiken, en aandacht besteden aan de inname of aanvullende inname van essentiële vitaminen en voedingsstoffen. In de meeste gevallen hebben veganistische moeders sowieso een goed en uitgebreid begrip van voeding en de samenstelling ervan.
Studies hebben ook aangetoond dat veganistische vrouwen automatisch grotere hoeveelheden voedingsstoffen binnenkrijgen tijdens zwangerschap en borstvoeding omdat ze er meer aandacht aan besteden. Net als tijdens de zwangerschap moeten de bevredigende moeders vooral voldoende vitamine B12 en Folsäure innemen, aangezien dit niet alleen een grote rol speelt in de embryonale tijd, maar ook nog in het groeiproces van de baby. Het is van buitengewoon belang voor bloed vorming, celdeling en de rijping van de zenuwstelsel.
Bij een uitgesproken deficiëntie kunnen er ernstige ontwikkelingsstoornissen optreden. Toch hebben studies dat aangetoond vitamine B12-tekort kan ook voorkomen bij zwangere of zogende vrouwen die noch veganistisch zijn, noch lijden aan gastro-intestinale aandoeningen met bijbehorende vitamine B12-absorptiestoornissen. De redenen hiervoor zijn nog onbekend. Een vegetarische voeding van de noot / moeder kan ook voordelen opleveren voor het kind, bijvoorbeeld het verlagen van het allergierisico: een van de meest voorkomende allergenen, de koemelk eiwitten, worden helemaal niet opgenomen en daarmee wordt het allergiegevaar voor het kind verkleind.
