Ground klimop is weinig bekend als medicinale plant. Door veel amateur-tuinders wordt het als een onkruid beschouwd en verwijderd. Toch zijn de toepassingen ervan talrijk en gevarieerd.
Voorkomen en teelt van Gundermann
Ook al is de grond klimop is een remedie of keukeningrediënt voor mensen, het is giftig voor veel zoogdieren. Met name deze plant kan gevaarlijk zijn voor paarden. De Gundermann behoort tot de familie van labiates. Opvallend zijn de blauw tot paarse bloemen. De bladeren zijn rond en kunnen zowel sterk behaard als onbehaard lijken. Kruiskruid verspreidt zich voornamelijk via zijscheuten en is daarom zeer geschikt als bodembedekker. Het geeft de voorkeur aan kalkrijke, vruchtbare bodems. Het is wijdverbreid in Europa. Het oogstseizoen voor het kruid begint al in maart. Zo is de Gundermann een van de eerste geneeskrachtige kruiden van het jaar. Hoofdzakelijk worden de bladeren gebruikt. Ze bevatten de meest medicinaal actieve componenten. Maar Gundermann kan niet alleen als medicijn worden gebruikt. Het kan ook in de keuken worden gebruikt als kruidenkruid. In de zomer verrijken de bloemen het menu als eetbare decoratie. In sommige regio's staat de Gundermann ook bekend als Gundelrebe, soldaat peterselie of Erdefeu. Gelijkenis hiermee heeft de Engelse naam van de plant: Ground Klimop Hoewel gemalen klimop een remedie of keukeningrediënt is voor mensen, is het giftig voor veel zoogdieren. Met name deze plant kan gevaarlijk zijn voor paarden.
Effect en toepassing
Gundermann bevat voornamelijk tannines, etherische oliën en bittere substanties. Het bevat ook vitamine C, waardoor de plant een goed en gezond ingrediënt is voor de eerste wilde kruidensalades van de lente. Hoewel de Gundermann al door de Germaanse stammen als geneeskrachtig kruid werd gebruikt, wordt het tegenwoordig niet veel gebruikt in de traditionele geneeskunde. Toch is het veelzijdig vanwege de ingrediënten. Het kan zowel intern als extern worden gebruikt. Intern wordt het gebruikt voor zijn slijmoplossend effect bij aandoeningen van de luchtwegen. Vanwege zijn eetlustopwekkende en spijsverteringseffect, dient het als een tonic voor langdurige ziekten. Door de zuiverende ingrediënten is het echter ook geschikt als remedie voor een lentekuur. Voor intern gebruik wordt voornamelijk thee gebruikt. Dit is voorbereid zoals andere kruidenthee Ongeveer een theelepel van het kruid wordt gebrouwen met een kopje water en liet ze vijf minuten trekken. Drie kopjes van deze thee worden dagelijks gedronken totdat de symptomen verdwijnen. Uitwendig wordt de gundermann voornamelijk gebruikt voor slechte genezing of zelfs ettering wonden Hiervoor kan een schone, bij voorkeur steriele doek worden gedrenkt in de beschreven thee en als kompres worden gebruikt. Evenzo kan er een olie van de plant worden gemaakt en deze worden gebruikt. Hiervoor worden de bladeren in een pot gedaan en tegen elkaar gedrukt. Deze pot staat enkele dagen op een zonnige plaats. Na een tijdje verzamelt de uitgeperste olie zich op de bodem van de pot. Dit wordt gespannen en op een donkere en koele plaats bewaard. De wonden kan ermee worden behandeld als dat nodig is. Voor uitgebreidere behandelingen is een bad van gundermann een goede keuze. Hiervoor worden vijf handenvol bladeren gekookt in vijf liter water en vervolgens toegevoegd aan het badwater. Dit recept komt overeen met de hoeveelheden voor een vol bad. Uiteraard kan voor deelbaden of wasbeurten een overeenkomstig kleinere hoeveelheid worden gemaakt. Dit mengsel is ook geschikt voor a mond spoelen tegen tandvleesproblemen. Het is echter aan te raden hier een kleinere hoeveelheid te bereiden en deze tot gebruik in kleinere flesjes te bewaren. De hierboven beschreven thee kan ook als mond spoelen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Zoals reeds aangegeven had de Gundermann al een grote betekenis als medicinale plant onder de Germaanse stammen. Hildegard von Bingen beschreef ook de medicinale werking ervan tegen 피로, staten van uitputting en chronische aandoeningen van de luchtwegen. Helaas werd de effectiviteit ervan vergeten door de ontwikkeling van de moderne geneeskunde. Het is echter best een lekker kruid, dat naast medicinaal gebruik ook een aanwinst is in de keuken. Vanwege de inhoud van vitamine C, kan het preventief worden ingezet tegen verkoudheid in het voorjaar. Het wordt aanbevolen om het verse kruid te verzamelen. Dit heeft een sterker effect dan de gedroogde. Een wilde kruidensalade met andere kruiden die in het voorjaar vers ontkiemen, zoals nettle, paardebloem en vogelmuur, is niet alleen erg lekker maar ook gezond. De meeste van deze kruiden hebben een zuiverende en verkwikkende werking. Dit kan ook de vaak beschreven lente tegengaan 피로 Als ook bij reeds bestaande ziekten de thee de eerste keuze is, is voor de Vorbeugung ook deze salade aan te bevelen. Wie de wilde kruiden niet lekker vindt als salade, kan ze ook als soep bereiden. Dit is een traditioneel gerecht van witte donderdag in sommige regio's. Verder is de gundermann door zijn diuretisch effect zeer goed te gebruiken blaas en nier problemen. De eerste keuze hierbij is de bereiding als thee. Maar ook zitten en vol baden kunnen verlichting brengen. Als u uw zoutconsumptie wilt verminderen en extra wilt nemen vitaminenkun je de pittige gemalen klimop gebruiken als zoutvervanger. Hiervoor wordt het kruid gedroogd en fijngemalen poeder Ook kunstmatige smaakversterkers kunnen op een gezonde manier worden vervangen. Over het algemeen is de Gundermann een zeer effectieve remedie voor verschillende aandoeningen. Er zijn geen bijwerkingen bekend voor mensen en door het te gebruiken als een kruiden in de keuken kan ziektepreventie vrijwel incidenteel worden gedaan.
