Zonder aminozuren, er is geen leven. Wat echter banaal klinkt, is diepgaand. Omdat aminozuren zijn de kleinste basis van eiwitten en zijn medeverantwoordelijk voor veel processen in het lichaam. Spanning, een onevenwichtig dieet en chronische ziekten kunnen dat wel leiden tot een gebrek aan aminozuren in het lichaam en een zwakte veroorzaken immuunsysteem en 피로 Bepaalde amino zuren kan mogelijk ook spieropbouw, gewichtsverlies en de opbouw van ondersteunen haar en nagels Wat zijn aminozuren precies en welke eigenschappen hebben ze?
Aminozuren en eiwitten
Eiwitten, ook bekend als eiwitten, vervullen belangrijke functies voor het menselijk lichaam. Ze zijn componenten van bijna alle orgels en, zoals enzymen, metabolisme reguleren. Op hun beurt allemaal eiwitten zijn samengesteld uit vitale aminozuren zuren Elk afzonderlijk aminozuur combineert met andere aminozuren zuren om kettingen te vormen.
Afhankelijk van hoe elk aminozuur is gerangschikt, worden verschillende eiwitten met specifieke functies en eigenschappen gevormd. Individuele aminozuren rangschikken zichzelf echter niet willekeurig, maar worden in de juiste volgorde gerangschikt gen Drie gerangschikte paren aminozuren komen overeen met een vaste code. Deze code specificeert de constructie van de individuele aminozuurstructuur in verschillende groottes.
20 proteïnogene aminozuren
Er zijn meer dan 20 bekende canonieke (proteïnogene) aminozuren, evenals meer dan 250 die niet-proteïnogeen worden genoemd. Dit komt omdat deze niet detecteerbaar zijn in eiwitten, maar wel in het organisme. De meeste van de 20 proteïnogene aminozuren kunnen door het lichaam zelf worden aangemaakt. Acht kunnen dat echter niet; deze worden genoemd essentiële aminozuren Ze moeten via de dieet in de vorm van voedsel.
Essentiële aminozuren zijn onder meer:
- Isoleucine
- Valine
- Methionine
- Leucine
- Tryptofaan
- Lysine
- Fenylaline
- Threonine
Het lichaam van zuigelingen kan in eerste instantie geen twee andere aminozuren produceren: Arginine evenals histidine. Hoewel aminozuren de kleinste bouwstenen van eiwitten zijn, zijn ze essentieel voor het goed functioneren van het lichaam.
Kleine aminozuren met een groot effect
Zodra een aminozuur in het lichaam ontbreekt, wordt de functie van alle eiwitten aangetast. Een tekort aan aminozuren kan ook negatieve gevolgen hebben voor het lichaam volksgezondheid op lange termijn. De meest voorkomende gevolgen kunnen een verhoogde vatbaarheid voor infecties, prestatieverlies, gewrichtsproblemen of zelfs een tekort aan spieropbouw zijn.
Veel van de volksgezondheid klachten die tot de beschavingsziekten worden gerekend, zoals zwaarlijvigheid or suikerziekte, kan ook worden toegeschreven aan een verstoring van de stofwisseling en dus ook aan een mogelijk onderaanbod van aminozuren. Om te testen of er een deficiëntiesymptoom is, kan een arts een aminozuuranalyse uitvoeren, die het bestaande aangeeft concentratie in het lichaam.
Overigens kan niet alleen een tekort aan aminozuren mogelijk schadelijk zijn volksgezondheid, maar ook een overdosis. Voor zover aminozuren in te hoge a. Aan het lichaam worden geleverd concentratie voor een langere periode, de lever of ook de nierkan er bijvoorbeeld onder lijden.
