Wat is de infectieroute bij gastro-enteritis?
De meest voorkomende infectieroute bij gastro-enteritis is via bacteriën van het stoelgang, die weer worden opgenomen in de mond door een zogenaamde uitstrijkje-infectie. Dit betekent bijvoorbeeld dat een persoon die zijn of haar handen niet voldoende heeft gereinigd na de ontlasting, het voedsel van een ander aanraakt en zo de bacteriën eraan. Verontreinigingen van de handen zijn niet zichtbaar met het blote oog en worden daarom snel over het hoofd gezien.
Daarom moet bij ziekte in het gezin of in het huishouden altijd speciale aandacht worden besteed aan hygiëne. Naast het wassen van de handen kan bijvoorbeeld een handdesinfectiemiddel worden gebruikt. Speciale aandacht moet ook worden besteed aan hygiëne bij het verschonen van luiers voor zieke kinderen.
Andere soorten bacteriën, zoals salmonella, worden aangetroffen in besmet voedsel of voedsel dat te lang is bewaard. Ze worden opgenomen wanneer voedsel wordt gegeten en kunnen zelfs in kleine hoeveelheden ongemak veroorzaken. Bovendien, sommige virussen, omdat ze veel kleiner zijn dan bacteriën, kunnen ze zich verspreiden via druppeltjes in de lucht. Deze kunnen worden veroorzaakt door zeer sterk braken en besmetten mensen die met hen in contact komen.
Diagnose
De diagnose gastro-enteritis wordt meestal heel eenvoudig gesteld op basis van de symptomen. Welke ziekteverwekker de ontsteking veroorzaakt, is meestal niet relevant, omdat ze in de meeste gevallen allemaal binnen een paar dagen genezen. Alleen als het diarree en de symptomen aanhouden, wordt de specifieke ziekteverwekker uit een ontlastingsmonster gefilterd en bepaald, zodat alsnog een speciale therapie kan worden gestart.
Ervaren artsen en verpleegkundigen kunnen enkele van de ziekteverwekkers herkennen aan de kleur, consistentie en geur van de ontlasting en vraag daarom een ontlastingsmonster aan voor visualisatie. De ontlasting kan ook in het laboratorium op bacteriën worden onderzocht. De mate van vochtverlies kan heel goed worden bepaald door de slijmvliezen in de ogen of te onderzoeken mond.
De omvang van het zoutverlies kan met een norm worden ingeschat bloed test. De symptomen van norovirus verschijnen zeer snel na infectie. Het is te herkennen aan het plotselinge begin van gutsen braken vergezeld van zeer vloeibaar diarree.
Deze symptomen gaan gepaard met misselijkheid en pijn tijdens stoelgang. Bovendien is er algemene vermoeidheid, spieren pijn en hoofdpijn, maar vaak geen high koorts treedt op. De symptomen houden 1-2 dagen aan en verdwijnen dan net zo snel als ze kwamen.
Kinderen en zuigelingen zijn vaak besmet met rotavirus. Ook hier treden de symptomen zeer plotseling op. Waterig diarree, dat ook slijm kan bevatten, is het belangrijkste symptoom.
Daarnaast, braken, koorts en pijn in de buik optreden. Opgemerkt moet worden dat veel water verloren gaat door diarree en braken, dat moet worden vervangen door meer drinken, vooral bij kinderen.Bovendien is het rotavirus te herkennen aan het feit dat het ook wordt geassocieerd met ademhalingsproblemen. De symptomen verdwijnen meestal na 2-6 dagen.
Het verschil tussen gastro-enteritis en voedselvergiftiging is wat de symptomen veroorzaakt. In het geval van gastro-enteritis worden bacteriën bijvoorbeeld via voedsel opgenomen, die het maag-darmkanaal infecteren en ziek maken. Ze vermenigvuldigen zich en produceren onder andere gifstoffen die diarree bevorderen en het slijmvlies aantasten.
Daarentegen in voedselvergiftigingworden de bacteriën zelf niet opgenomen. Voedselvergiftiging treedt op wanneer met gifstoffen besmet voedsel wordt ingenomen. Deze gifstoffen kunnen bijvoorbeeld door bacteriën zijn geproduceerd. Er zijn bijvoorbeeld schadelijke stoffen in het maagdarmkanaal die ongemak kunnen veroorzaken, maar deze worden niet opnieuw aangemaakt. Als ze door het lichaam worden uitgescheiden, verbeteren de symptomen meestal zeer snel.
