Vitamine-eis | Vitaminen

Vitamine vereiste

De vitaminebehoefte is van veel factoren afhankelijk. Zo kan een verhoogde Vitaminbedarf worden veroorzaakt bij stress, fysieke en mentale belasting, ziektes, roken, zwangerschap en stille tijd.

• Leeftijd,
• Gender en levensomstandigheden spelen een doorslaggevende rol.

Vitaminen in de banaan

Bananen zijn niet zo rijk aan vitaminen als andere fruitsoorten, maar ze bevatten relatief veel calorieën. Onder de vitaminen in bananen zijn vitamine C, vitamine A en vitamine K en sommige vitamines van de vitamine B-complex​ Vitamine C is belangrijk voor de immuunsysteem en bindweefsel.

Vitamine A is essentieel voor de visuele functie en de integriteit van de huid. Vitamine K speelt een rol bij bloed stolling. Bij patiënten die anticoagulantia gebruiken (bijvoorbeeld Marcumar®), kan fruit of groente met vitamine K dus betekenen dat de dosis van de ingenomen medicatie moet worden aangepast.

Dit speelt echter meestal alleen een rol als er grotere hoeveelheden van het fruit of de groente in kwestie worden ingenomen. Bananen bevatten ook vitamine B6. Het beschermt tegen zenuwschade​ Opgemerkt moet worden dat bananen relatief veel bevatten kalium​ Mensen met een high kalium niveau bananen daarom alleen met mate eten of ze onder bepaalde omstandigheden helemaal vermijden.

Vitaminen in de appel

Appels bevatten ook tal van vitaminen​ Hiervoor een voorbereidende fase van de vitamine A, vitamine C, wat vitamine uit de Vitamine B-complex en Folsäure (vitamine B9) en niacine (vitamine B3) rangschikken. De functies van vitamine A en C zijn hierboven al genoemd.

Vitamine B1, B2 en B6 zijn goed voor de zenuwstelsel en metabolisme. Onder andere, foliumzuur en niacine zorgen voor een mooie huid. In het algemeen hypovitaminose, dwz een vitaminegebrek, treedt op bij een verhoogde behoefte, zoals het geval is bij bijvoorbeeld een te lage inname of andere onderliggende ziekten.

Als u de voedingsrichtlijnen van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) volgt en uw dieet met voldoende fruit, groenten en zuivelproducten is hypovitaminose doorgaans niet te verwachten. Alleen de levering van vitamine B9 (foliumzuur) is vaak onvoldoende. Vooral tijdens zwangerschap, een tekort komt vaak voor vanwege de toegenomen foliumzuur eis van zwangere vrouwen.Sinds een onderaanbod van foliumzuur tijdens de zwangerschap kan ernstige gevolgen hebben voor het ongeboren kind, hiervoor is voldoende aanbod essentieel.

Daarom moeten foliumzuurtabletten vier weken van tevoren uit voorzorg worden ingenomen opvatting tot het einde van de 12e week van zwangerschap​ Anders krijgen vooral alcoholisten tekorten als gevolg van onvoldoende aanvoer van vitamines. Ook ouderen, vegetariërs of rokers hebben sneller last van tekorten. De symptomen variëren afhankelijk van welke vitamine er schaars is.

• Zwangere vrouw,
• Borstvoeding,
• Kinderen en jongeren,