Gezond leven betekent niet dat je elke culinaire verleiding moet weerstaan. Van welk voedsel u met al uw zintuigen en zonder spijt kunt genieten, laten we u hier zien. Om dit te doen, presenteren we een gevarieerde selectie van zeven voedingsmiddelen - van appels tot vis en van paprika's tot chocolade, er is veel te beleven!
Water
Water maakt 60 procent van het menselijk lichaam uit - dagelijks moet minstens anderhalve tot twee liter worden geconsumeerd. Het transporteert voedingsstoffen en zuurstof naar de cellen. In stressvolle situaties of tijdens lichamelijke inspanning, water voorkomt dat het lichaam te zuur wordt. Als u wilt afvallen, moet u regelmatig drinken: Water verlicht niet alleen het hongergevoel, het verhoogt ook de energiemetabolisme Goedkoop en gezond, het komt rechtstreeks uit de kraan. Wie de vele nieuwe soorten uit de fles probeert, zal versteld staan van de verscheidenheid aan smaken.
Appels
Oké, Adam en Eva hebben de appel niet goed gekregen - maar in principe wordt het plezier van Cox en Co. op elk moment aanbevolen. Appels bevatten meer dan 20 mineralen zoals kalium, ijzer, fosfor en magnesium, plus pectines - oplosbaar in water voedingsvezels - en vitaminen A, B1, B2, B6, C en E. Appels zijn vullend en bevatten slechts ongeveer 50 calorieën per 100 gram. Bijt erin!
Peppers
Drie keer zoveel vitamine C als citrusvruchten, vezels die de spijsvertering zachtjes stimuleren en calcium dat is goed voor botten en gewrichten: als je fit wilt zijn, eet dan paprika! Rode en gele paprika's bevatten ook bijzonder hoge gehalten aan beta-caroteen, wat helpt huid cellen groeien, terwijl groene rijk zijn aan vitamine E, dat lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.
Kool
A, B, C en E - kool meesters bijna de volledige vitamine alfabet. Daarnaast zorgt deze wintergroente voor mineralen zoals magnesium, ijzer, calcium, fosfor en zink, evenals vezels, die je lang vol houden en AIDS spijsvertering. Zijn glucosinolaten (smaakstoffen) versterken van de immuunsysteem en er wordt zelfs gezegd dat ze beschermen tegen kanker Van wit en rood kool naast Chinese kool, koolrabi en broccoli zorgen veel varianten ervoor dat het menu nooit saai wordt.
Pineapple
Bij stress: eet ananas! Het sappige fruit neemt gespannen mensen mee naar een andere wereld, niet alleen vanwege het exotische smaak Het bevat het aminozuur tryptofaan, die verder wordt verwerkt tot de sfeerlift serotonine. Magnesium en calcium versterken zenuwen, kalium de hart-, zink de immuunsysteem en jodium het vermogen om te denken. Het is hoog bromelaïne inhoud heeft de ananas een reputatie als wonderfruit opgeleverd. Het eiwitsplitsende enzym bevordert de spijsvertering en de afbraak van vet, maar het heeft nog nooit iemand slank gemaakt.
Vis
Vrijdag - Visdag: de Duitse voedingsvereniging raadt aan om één keer per week vis te eten, omdat deze rijk is aan jodium Dit sporenelement wordt verbruikt bij de productie van de schildklier hormonen, die belangrijk zijn voor een gezonde groei. Bovendien bevat vis proteïne, vitaminen A, B1, B2, C en D, evenals kalium, zink, fluor en selenium, een sporenelement dat de immuunsysteem Vette vis zoals haring en makreel zorgen voor meervoudig onverzadigd vetzuren die beschermen tegen hart- ziekte.
Chocolade
Als het niet bevatte suiker, het zou zelfs goed zijn voor het gebit - chocolade levert fluor en tannine. Donkere balken met een cacao meer dan 55 procent zijn ook bijzonder rijk aan antioxidanten, die vrije radicalen bestrijden en zo bijvoorbeeld hart- en vaatziekten kunnen voorkomen. Bovendien levert het ons op tryptofaan, dat het lichaam nodig heeft om het goede humeurhormoon te produceren serotonine U mag echter alleen een klein stukje op uw huid laten smelten tong Omdat 100 gram chocolade bevat ook ongeveer 40 gram vet en meer dan 500 calorieën....
