Productie
Het rijp en gedroogd pompoen zaden van de tuinpompoen of gekweekte vormen worden medicinaal gebruikt. De pompoen zaadolie, die wordt gewonnen uit de zaden van de medicinale pompoen, wordt zowel in de "gezonde keuken" als medisch gebruikt. De pompoen zaadolie wordt koudgeperst.
De pompoen bevat waardevolle ingrediënten, vooral vitamine C, bètacaroteen, ijzer, calcium, kalium en magnesium Daarnaast bevat de pompoen ook steroïden, vette oliën, eiwitten, aminozuren, vitaminen en sporenelementen zoals selenium. Belangrijke kiezelzuren, voor de groei van haar en nagels, zijn ook aanwezig in de pompoen.
Vanwege de houdbaarheid is de pompoen een geweldige wintergroente. De medische effectiviteit van de pompoen is in veel wetenschappelijke onderzoeken bewezen. Met name het positieve effect op de prostaat is bewezen in celculturen.
Het vruchtvlees en de zaden van de pompoen hebben volksgezondheid-promotie-eigenschappen. Bereidingen van pompoenpitten worden positief beoordeeld voor de behandeling van symptomen van prikkelbaar blaas of goedaardig prostaat uitbreiding. Pompoenpitten of pompoenpitolie worden ook gebruikt voor mictieproblemen veroorzaakt door een goedaardige vergroting prostaat.
Pompoenvlees is diuretisch. De antioxiderende ingrediënten van pompoen ondersteunen de afweer van het lichaam en weren vrije radicalen af. De pompoen wordt ook beschouwd als een afslankproduct.
Het vlees bevat geen vet, weinig calorieën, veel vitaminen en mineralen. De medicinale plant pompoen AIDS spijsvertering, spoelt water weg en reguleert water. In de volksgeneeskunde worden pompoenpitten gebruikt als een melkdrijvend middel voor zogende vrouwen en om de te kalmeren maag.
Zelfs met schrale handen helpt de pompoenpitolie door het linolzuur. In het verleden werden pompoenpitten ook gebruikt als middel tegen lintwormen. Hiervoor moet een pap worden bereid en ingenomen. De worm wordt niet gedood, maar kan zich niet meer hechten aan de darmwand. De lintworm wordt geëlimineerd door de uiteindelijke inname van wonderolie Deze procedure is onschadelijk, maar lang niet zo effectief en veilig als synthetische medicijnen uit de apotheek.
