Cucurbita pepo-inkepingen, pepone, ronde komkommer
Definitie
De pompoen, ook wel tuinpompoen genoemd, is een eenjarige klimplant die groeit in ranken die meters lang kunnen worden. De stengels, die over de grond kruipen of langs de muren klimmen, zijn scherpgerand, lang gegroefd, vijfhoekig, stekelig behaard en hol. De hart--vormige en borstelige, langgesteelde en zeer grote bladeren bedekken de grond.
De pompoenbloemen zijn heldergeel en staan in de hoeken van de bladeren. De pompoenvruchten zijn geel en houden van de zon. De pompoenen worden in de herfst geoogst.
Vanwege de lange houdbaarheid wordt de pompoen ook gebruikt als wintergroente. Met zijn helende en gezonde ingrediënten wordt de pompoen gewaardeerd en verwerkt tot medicijnen. Het vruchtvlees en de zaden hebben volksgezondheid-bevorderende en helende eigenschappen.
Synoniemen in bredere zin
De pompoen heeft de Latijnse naam Cucurbita. Cucurbita betekent letterlijk komkommer. Daarnaast vind je de namen: Basket, Küwes, Flaske, Malune, Babenkern, Jonaskern, Peponensamen, Plunzer, Chörbse en Kürwessen.
Helpen met prostaat uitbreiding. De pompoen is te herkennen aan de ranke planten die over de grond kruipen en zich weelderig verspreiden. De vruchten ontwikkelen zich uit grote, gele bloemen.
Voor medicinale doeleinden heeft de pompoenolie uit Stiermarken zich vooral bewezen. Het wordt gekweekt in culturen. De pompoen is vanuit Mexico of Texas naar Europa gekomen.
Geschiedenis
De pompoen is een van de oudste gecultiveerde en voedselplanten in Amerika. De inboorlingen van Peru en Mexico kweekten al 8000 jaar geleden verschillende soorten pompoenen. In de 16e eeuw brachten zeelieden de tuinpompoen vanuit Amerika naar Europa.
Het was inheems in de Balkan, Turkije en Italië. In de 18e eeuw kwam de pompoen naar Frankrijk en Engeland. Hieronymus Bock noemt het gebruik van pompoenpitten ter ondersteuning van de blaas functie.
In 1820 werden de pompoenpitten aanbevolen tegen lintwormen. De medicinale plant pompoen is een gezonde, oude groente met helende werking. Vóór de ontdekking van Amerika was in Europa alleen de fles pompoen bekend.
Tegenwoordig zijn 800 verschillende variëteiten van de medicinale pompoenplant bekend door veredeling. Medisch gebruikt zijn de rijpe en gedroogde pompoenpitten van de tuinpompoen en zijn gecultiveerde vormen. Pompoenen worden wereldwijd gebruikt als groenteplant, als voer, als sierplant, maar vooral als medicinale plant. Kenmerkende ingrediënten zijn:
- steroïden
- Vette olie
- Eiwitten en aminozuren
- Vitamine E
- Mineralen zoals magnesium
- Spoorelementen zoals selenium
- Beta-caroteen en
- Per vitamine A.
