Aardappel-ei-dieet
Inleiding Reinhold Kluthe is een Duitse internist en nefroloog, die grote verdiensten heeft in moderne voedingstherapie en voedingswetenschap. Hij heeft met name onderzocht hoe patiënten met nierfalen of leverfalen optimaal gevoed kunnen worden met behoud van de beschadigde organen. De nier kan bijvoorbeeld gestrest raken als het dieet rijk is aan … Aardappel-ei-dieet