Aanbeveling van de Duitse voedingsvereniging (DGE): vrouwen en mannen van alle leeftijden, evenals zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: 0.5 [in% van de dagelijkse energie] De belangrijkste omega-3-vetzuren zijn:
- Alfa-linoleenzuur
- Eicosapentaeenzuur (EPA)
- Docosahexaeenzuur (DHA)
| Aanbeveling van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE). |
| α-linoleenzuur zou moeten make-up 0.5% van de dagelijkse voedingsenergie. Bij een referentieniveau van 2,000 kcal / dag komt dit overeen met ongeveer 1 gram van dit omega-3 vetzuur per dag. |
| Omega-3 vetzuurgehalte - uitgedrukt in g - per 100 g levensmiddel | |||||
| Alfa-linoleenzuur | Eicosapentaeenzuur (EPA) | Docosahexaeenzuur (DHA) | |||
| Brie, | 0,02 | Zeeduivel | 0,03 | Heilbot | 0,40 |
| 50% F. i. Tr. | Rode vis | 0,50 | Makreel | 1,10 | |
| Ossenhaas | 0,04 | Makreel | 1,00 | Doornhaai | 1,80 |
| Spruitjes | 0,20 | Zalm | 1,20 | Sprot | 1,90 |
| Goudse kaas, | 0,30 | Paling | 1,70 | Zalm | 1,90 |
| 45% F. i. Tr. | kiepauto | 2,00 | Tonijn | 2,10 | |
| Boerenkool | 0,40 | Haring | 2,30 | Schiller-krullen | 3,30 |
| Pinda's | 0,50 | Haaienolie | 2,90 | Haringolie | 5,70 |
| Katoenzaadolie | 0,70 | Haringolie | 14,10 | Haaienolie | 16,40 |
| Sesam | 0,70 | Walvisolie | 16,00 | ||
| Mais olie | 0,90 | ||||
| Sojabonen | 0,90 | ||||
| Walnoten | 7,50 | ||||
| Sojaolie | 7,70 | ||||
| Canola olie | 9,20 | ||||
| walnotenolie | 12,90 | ||||
| Lijnzaad | 16,70 | ||||
| Lijnolie | 54,20 | ||||
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan omega-3 vetzuren.
