Zijn er bijwerkingen?
Met een eiwitrijk dieet die gezond en evenwichtig is en die de bovengenoemde aanbevelingen voor vleesconsumptie volgt, zijn er geen ernstige bijwerkingen te verwachten. Overmatige consumptie van rood vlees van meer dan 300 - 600 g per week kan op lange termijn leiden tot hart- en vaatziekten en moet daarom worden heroverwogen. Bovendien kan de consumptie van zuivelproducten in grote hoeveelheden bij sommige mensen huidproblemen en spijsverteringsstoornissen zoals diarree of constipatie.
Dit moet individueel naar eigen gevoel worden overwogen. Groente eiwitten hebben minder kans om de hierboven beschreven problemen te veroorzaken, omdat ze meer vezels bevatten, wat tegenwerkt constipatie en diarree. Als de aanbeveling van 1.3 - 1.5 g eiwit per kg lichaamsgewicht wordt gevolgd voor een atleet, zijn er geen bijwerkingen te verwachten, zelfs niet bij de inname van aanvullende eiwitpreparaten.
Over het algemeen overschatten atleten echter vaak hun eigen eiwitbehoefte en, in afwachting van een beter trainingssucces, nemen ze veel meer eiwitten op dan nodig is. Deze overdosis kan niet alleen leiden tot een ongewenste toename van lichaamsvet, maar ook tot beschadiging van de lever en nieren. Wellicht is dit onderwerp ook interessant voor u: Bijwerkingen van creatine Een overdosis proteïne tijdens spieropbouw is niet alleen zinloos, maar kan ook negatieve gevolgschade aan het lichaam veroorzaken.
Het overabsorberende eiwitten worden afgebroken door het lichaam, waardoor er vrije aminogroepen ontstaan ​​uit de aminozuren, die via de lever en vervolgens via de nieren. Als deze orgels gedurende een lange periode een hogere prestatie moeten leveren, kunnen ze beschadigd raken. Daarnaast kan te veel eiwitinname, vooral uit dierlijke bronnen, leiden tot oververzuring van het lichaam, wat bijvoorbeeld ook kan resulteren in een slechte adem.
Omdat vooral dierlijke eiwitbronnen zoals kippenvlees of zuivelproducten nauwelijks voedingsvezels bevatten, a dieet dat voornamelijk uit deze componenten bestaat kan leiden tot problemen met de spijsvertering zoals constipatie, diarree, winderigheid en misselijkheidOm deze reden is het belangrijk om het lichaam van voedingsvezels te voorzien via voedingsmiddelen zoals volle granen, groenten en fruit. Bovendien wordt ervan uitgegaan dat een overmatige eiwitinname gedurende een lange periode ziektes bevordert zoals reumatiek, jicht of inflammatoire darmziekten. Ook hier een gebalanceerd dieet bestaande uit koolhydraten, vetten en voornamelijk plantaardig eiwitten wordt aanbevolen voor preventie. Last but not least kan een dieet met een hoog eiwitgehalte zonder voldoende koolhydraatinname leiden tot stemmingswisselingen en vermoeidheid gebrek aan concentratie. koolhydraten de hersenen's favoriete eten en ook om tijdens de training de fysieke geleiding te behouden.
Alle artikelen in deze serie:
