Wat is het rijstdieet
Er zijn verschillende vormen van rijstvoeding die gemeen hebben dat rijst het hoofdingrediënt is van alle maaltijden. In de rijst dieet, slechts een klein aantal calorieën er worden tussen de 850 en 1,000 calorieën per dag verbruikt en er wordt weinig vet aan het lichaam toegevoegd om de kilo's weg te smelten. Oorspronkelijk ontwikkelde de Duits-Amerikaanse arts Walter Kemper dit dieet vorm als een strikt lagenatrium dieet voor de behandeling van hoge bloeddruk. De rijst dieet is ontworpen om overtollig water uit het lichaam te spoelen en te stimuleren Vet metabolisme.
Procedure van het rijstdieet
Bij dit monodieet eet je de eerste dagen vrijwel uitsluitend rijst en na een paar dagen groente, fruit en vis. Bij de strikte vorm van het rijstdieet worden dagelijks drie porties rijst van elk 60 gram drooggewicht gegeten. Volgens smaak, een beetje appelmoes of geraspte appel, salade en groenten kunnen worden toegevoegd.
Groente en fruit moeten uiterlijk vanaf de tweede week aan het voedingsschema worden toegevoegd. Vis en mager vlees worden in de derde week van het dieet toegevoegd. In principe moet zout worden vermeden en moet er veel water worden gedronken.
Het is mogelijk om het rijstdieet in een gematigde vorm toe te passen, met vanaf het begin fruit, groenten, vis en mager vlees op het menu. Het hoofdbestanddeel van de maaltijden is echter ook bij deze vorm van het rijstdieet de rijst, door wie bij elke maaltijd 60 gram drooggewicht gegeten mag worden. Gezouten voedsel, zoals gerookte en gezouten producten, moet worden vermeden.
Plan / wekelijks plan van het rijstdieet
De strikte variant van het rijstdieet zorgt ervoor dat in de eerste dieetweek drie hoofdmaaltijden worden gegeten die elk 60 gram (droog gewicht) rijst bevatten. Tussentijdse maaltijden zijn verboden in de eerste week, gezoete dranken en zout moeten worden vermeden. In de eerste week van het dieet kunnen appelmoes of geraspte appels aan het ontbijt worden toegevoegd om de rijst een natuurlijke zoetheid te geven.
Voor lunch en diner mag er in de eerste week ook wat salade en groente worden toegevoegd. Voeg geen zout toe aan het voedsel. De tweede week van het dieet bestaat ook uit drie hoofdmaaltijden per dag met rijst, maar fruit en groenten mogen in grote hoeveelheden bij de rijst gegeten worden.
Ten slotte mag in de derde week van het rijstdieet vis en mager vlees bij de rijst worden gegeten, evenals fruit en groenten. Deze dieetweek dient om zich aan te passen aan een langdurig gezond en uitgebalanceerd dieet. Tijdens het rijstdieet moeten snacks, vooral snoep, gezoete dranken en alcohol worden vermeden.
Oefening helpt om de bloedsomloop extra te stimuleren. Als dit rijstdieet te streng is, kan voor de gematigde vorm van voeding worden gekozen. Bij deze vorm van dieet mogen vanaf het begin fruit, groenten, vis en mager vlees bij de rijst gegeten worden. Zout, snacks en verborgen suikerbronnen zijn echter ten strengste verboden.
