Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat waterijs voornamelijk uit het hoofdbestanddeel van het menselijk lichaam: water. Daarnaast zijn er ingrediënten zoals suiker, kleur- en smaakstoffen. Door het hoge watergehalte bevat waterijs nauwelijks calorieën. Vooral op warme zomerdagen is waterijs populair als aangename verfrissing. Echter, als … Waterijs: een caloriearme verfrissing?
Snel ontkiemende spruiten van linzen, luzerne, mungbonen en Co. zijn gezond en lekker. Vooral in de winter, wanneer er niet veel te oogsten is op het veld, in de tuin of op het balkon, loont het de moeite om spruiten te kweken. Hoe je zelf makkelijk spruitjes kweekt en welke gezonde ingrediënten erin zitten, wij … Spruiten: gezondheid vanuit de vensterbank
Calorieën is de waarde-eenheid die wordt gebruikt om de energie-inhoud in voedsel te meten. Deze energie wordt door het menselijk lichaam omgezet. Overmatige of onvoldoende inname van calorieën kan leiden tot ernstige lichamelijke kwalen en ziekten. Wat zijn calorieën? In ontwikkelde landen komen de ziektegevolgen van overmatige calorie-inname vaker voor. In aanvulling op … Calorieën: functie en ziekten
De voorkeur voor zoet is ons mensen aangeboren en wij geven deze smaakbeleving niet graag op. Fruitcakes, desserts, enz. hebben echter het grote nadeel dat ze erg calorierijk zijn. De zoetstoffen die als alternatieve zoetstoffen kunnen worden gebruikt zijn: Acesulfaam, aspartaam, cyclamaat, neohesperidine DC, sacharine en thaumatine. Voordelen … Zoetstoffen: het calorievrije alternatief
Ook al is ijs niet per se gezond, niets houdt je tegen om af en toe te genieten van de heerlijke verkoelende traktatie. Je moet deze tips volgen. 10 tips voor zorgeloos ijsgenot Eet geen ijsje erbij, maar plan het bewust als toetje. Anders overbodig... 10 tips om zorgeloos van ijs te genieten
In vroeger tijden, toen spinazie nog niet klaar was om te koken in de supermarktschappen, werd Nieuw-Zeelandse spinazie zeer gewaardeerd als vervanging voor echte spinazie. Dit komt omdat het, in tegenstelling tot echte spinazie, niet vastloopt bij warme temperaturen, waardoor het van de vroege zomer tot de herfst eetbare bladeren oplevert. Dit is wat je moet weten over Nieuw-Zeelandse spinazie... Nieuw-Zeelandse spinazie: intolerantie en allergie
Mousserende wijn is een populaire drank, vooral bij feestelijke gelegenheden. Van "Extra Brut" tot "Doux", de mousserende wijn is er in verschillende smaken met variërend suikergehalte. Wij informeren u over calorieën en alcoholgehalte van mousserende wijn en geven u tips over houdbaarheid en bewaring. Leer alles wat je moet weten over mousserende wijn. … Wat u moet weten over mousserende wijn
Duitsers hebben het wereldrecord sap drinken: ieder van ons drinkt ongeveer 32 liter vruchtensap per jaar. Appelsap is onze meest populaire vruchtensapdrank, met een jaarlijks verbruik van ongeveer 7.6 liter. Zuiver appelsap is lekker en gezond, maar minder geschikt als dorstlesser. … Appelsap, Apple Spritzer en Co
Gewoon doorgaan zoals voorheen en toch afvallen? Dat is wat de zogenaamde "vetverbranders" beloven, die vetkussentjes zouden moeten smelten zonder dieet of sportprogramma. Vetverbranders zijn een grote hit op de dieetmarkt. Zij en andere afslankproducten genereren elk jaar wereldwijd miljarden verkopen. Bestaat het al, … Vetverbrandingsdieet: legendes en waarheden
Vet is een van de hoofdbestanddelen van onze voeding. Het is een belangrijke leverancier van energie, intensiveert de smaak van voedsel en is noodzakelijk voor het lichaam om ingenomen vitamines te gebruiken. Wat is vet? Maar je moet onderscheid maken tussen verschillende vetten, niet elk vet doet goede dingen in het lichaam. En zoals bij… Vet: functie en ziekten
Noten zijn in het hoogseizoen tijdens het koude seizoen. Als de selectie van verse huisgemaakte groenten en fruit langzaamaan kleiner wordt, is de nootachtige snack voor tussendoor een voedzaam knabbelplezier. En sommige noten zijn goed voor een verrassing. Wat er allemaal in noten zit en hoe gezond noten eigenlijk zijn, leer je in … Noten: smakelijk en rijk aan inhoud
Zoals met alle voedingsmiddelen, lopen noten het risico te bederven. Ze kunnen bijvoorbeeld ranzig worden of schimmel ontwikkelen. Om ervoor te zorgen dat dit jou niet overkomt, volgen hier acht handige tips waar je op moet letten bij het kopen en bewaren van noten. Als een noot echter slecht wordt, slik hem dan niet door. Bevuild … Noten: tips voor aankoop en opslag
