Selderij
Hoewel bleekselderij al sinds de middeleeuwen inheems is in Europa, wacht de schermbloemige plant nog steeds op zijn grote ontdekking. Toch is selderij, een variant van echte selderij, echt een gastronomisch uitstapje waard. De lichtgroene stelen zijn ideaal voor salades en kleurrijke groenteschotels of als garnering bij vleesgerechten en bij soepen. … Selderij