De honger in het hoofd
De toegenomen behoefte aan snoep is geen toeval: Amerikaanse onderzoekers ontdekten onlangs dat het stresshormoon CRH (corticotropin releasing hormone) in toenemende mate vrijkomt bij nerveuze inspanning. Dit verhoogt het verlangen naar suiker drievoudig. Gummyberen, marshmallows en vooral chocolade lijken dan de beste remedie, want ze beloven een welkome afleiding van de … De honger in het hoofd