Nicotinezuur: functie en ziekten

Nicotinezuur/nicotinezuur en nicotinamide worden ook wel niacine of vitamine B3 genoemd. Beide stoffen worden in het lichaam in elkaar omgezet. Als vitamine B3 vervult nicotinezuur veel belangrijke functies in het energiemetabolisme. Wat is nicotinezuur? Zowel nicotinezuur als nicotinamide worden niacine of vitamine B3 genoemd. In het organisme ondergaan ze constant ... Nicotinezuur: functie en ziekten

Ergocalciferol (vitamine D2)

Producten Ergocalciferol (vitamine D2, calciferol) is in veel landen in de handel verkrijgbaar, onder meer als voedingssupplement in de vorm van capsules. Vitamine D2 wordt in veel landen veel minder vaak gebruikt dan cholecalciferol (vitamine D3). In de Verenigde Staten daarentegen wordt ergocalciferol meer traditioneel gebruikt. Structuur en eigenschappen Ergocalciferol (C28H44O, Mr = … Ergocalciferol (vitamine D2)

Medicinale paddestoelen

Producten Medicinale paddenstoelen zijn in de handel verkrijgbaar, bijvoorbeeld in de vorm van capsules, tabletten en als poeders als voedingssupplementen of als individueel bereide mengsels. Ook worden de pure ingrediënten gebruikt die worden geëxtraheerd, synthetisch geproduceerd of semi-synthetisch gemodificeerd. Deze worden meestal geregistreerd als geneesmiddel. Over paddenstoelen Schimmels zijn een zeer diverse groep van … Medicinale paddestoelen

extracten

Producten Extracten zitten in tal van geneesmiddelen, bijvoorbeeld in tabletten, capsules, druppels, crèmes, zalven en injectieoplossingen (selectie). Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van cosmetica, voedingssupplementen, voedingsmiddelen en medische hulpmiddelen. Structuur en eigenschappen Extracten zijn extracten gemaakt met een oplosmiddel (= extractiemiddel) zoals water, ethanol, methanol, vette oliën, … extracten

polysacchariden

Producten Polysacchariden zijn aanwezig als hulpstoffen en actieve ingrediënten in tal van geneesmiddelen. Ze spelen een fundamentele rol in voedingsmiddelen voor voeding. Polysachariden worden ook wel glycanen (glycanen) genoemd. Structuur en eigenschappen Polysachariden zijn polymere koolhydraten die zijn samengesteld uit honderden tot duizenden suikereenheden (monosachariden). Slechts 11 monosachariden worden polysachariden genoemd. Zij … polysacchariden

Paddestoelen: Genezers uit het bos

“Eet paddenstoelen en je leeft langer! “, beveelt prof. Jan Lelley, hoogleraar mycologie aan de Universiteit van Bonn, aan. In zijn boeken presenteert hij een hele reeks paddenstoelen die, naast het verrijken van het menu, verbazingwekkende helende effecten hebben voor verschillende ziekten. Paddenstoelen hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in de folk … Paddestoelen: Genezers uit het bos

Champignons verzamelen en klaarmaken: waardevolle tips voor het paddenstoelenseizoen

Als het warme seizoen langzaam ten einde loopt en de eerste bladeren herfstkleuren verkleuren, zijn paddenstoelenliefhebbers weer in het bos. Van augustus tot oktober is het paddenstoelenseizoen in volle gang, hoewel sommige soorten, zoals porcini en cantharellen, al in de zomer te vinden zijn. Paddenstoelen plukken is niet alleen... Champignons verzamelen en klaarmaken: waardevolle tips voor het paddenstoelenseizoen

amylasen

Producten Amylasen zijn bijvoorbeeld verkrijgbaar in de vorm van capsules samen met andere spijsverteringsenzymen. Ze zijn vaak aanwezig in industrieel geproduceerd brood en gebak. De naam van de enzymen is afgeleid van (zetmeel), wat hun substraat is. Structuur en eigenschappen Amylasen zijn natuurlijke enzymen die hydrolytisch glycosidebindingen splitsen. Ze behoren tot de klasse van … amylasen

Carbon Dioxide

Producten Kooldioxide is in de handel verkrijgbaar in onder meer vloeibaar gemaakte cilinders met gecomprimeerd gas en als droogijs. De verschillende producten verschillen in zuiverheid. Kooldioxide wordt ook gemonografie in de farmacopee. Het is bijvoorbeeld verkrijgbaar in supermarkten om je eigen bruiswater te maken. Structuur Kooldioxide (CO 2 , O=C=O, M r … Carbon Dioxide

Psilocybe Semilanceata

Producten Hallucinogene paddenstoelen van het geslacht behoren in principe tot de verboden stoffen in veel landen volgens de federale wet op verdovende middelen (schema d). Het is echter bekend dat ze illegaal worden verbouwd en gedistribueerd. Paddenstoel De Spitzkegelige Kaal uit de familie van de Träuschlingsverwandeln behoort tot de psychoactieve paddo's (paddo's). In tegenstelling tot andere vertegenwoordigers... Psilocybe Semilanceata

Pu-Erho

Producten Pu-Erh-thee is onder meer verkrijgbaar in apotheken, drogisterijen en theewinkels. Het is afkomstig uit de provincie Yunnan in China. Stamplant De ouderplant is de Assam theeplant var. , van de theestruikfamilie (Theaceae). Het groeit uit tot een groenblijvende struik of boom. Geneesmiddel De bladeren van de theeplant … Pu-Erho