De maag is een spijsverteringsorgaan dat bijna alle dieren hebben. Het is direct betrokken bij de afbraak en het gebruik van het ingenomen voedsel en geeft het door aan de darmen. De maag kan worden aangetast door tal van ziekten van verschillende ernst. Milde spijsverteringsstoornissen komen bijzonder vaak voor.
Wat is de maag?
Infographic met de anatomie en structuur van de maag met maag zweer Klik om te vergroten. De maag is een belangrijk spijsverteringsorgaan, waarmee bijna alle dieren en dus ook mensen zijn uitgerust. De menselijke maag is een zogenaamde monocavitaire maag, een hol spierorgaan met daarin een slijmvlies. De maag neemt het voedsel op dat het ontvangt en begint het af te breken, of af te breken, alvorens het door te geven aan het darmkanaal voor verdere vertering. Hier vindt de eigenlijke vertering plaats. De grootte of capaciteit van de maag is gemiddeld 1.5 liter; dit bedrag kan echter in individuele gevallen variëren.
Anatomie en structuur
De maag bevindt zich in de menselijke buik aan het onderste uiteinde van de slokdarm, die er voedsel naar toe voert via wat de maaginlaat of maag wordt genoemd mond Het orgel heeft een kromming; de werkelijke vorm van de maag is niet constant, maar hangt onder meer af van hoe vol deze is. Het zakt dus iets naar beneden als er veel voedsel in zit. Voorvertering hiervan vindt plaats in het lichaam van de maag, het grootste deel van het orgel. Voor het lichaam van de maag bevindt zich de basis van de maag. Dit vangt de lucht op die tijdens het eten wordt ingeslikt en voorkomt dat deze het lichaam van de maag binnendringt. Het onderste uiteinde van de maag is de verbinding met de twaalfvingerige darm Dit deel wordt toepasselijk de "poortwachter" genoemd. Het geeft voedsel in kleine porties door aan de darmen.
Functies en taken
De maag is, zoals eerder vermeld, direct betrokken bij de spijsvertering. Terwijl het eigenlijke spijsverteringsproces echter plaatsvindt in de darmen, is de primaire functie van de maag het afbreken van de eiwitten (eiwitten) in het voedsel, waardoor het wordt voorbereid op het darmkanaal. De maagzuur bevat in het orgel activeert de enzymen pepsine en cathepsine, die nodig zijn om het eiwit af te breken. Voedselcomponenten voor vetten of koolhydraten, aan de andere kant, gaan meestal onaangetast door de maag. Maagzuur helpt ook om de maag en het geheel te beschermen spijsverteringskanaal oppompen van pathogenen en infecties. De meeste soorten bacteriën kunnen het zogenaamde maagsap niet overleven en worden vernietigd bij direct contact. Door de flexibiliteit van de maag kan het orgel zich aanpassen aan de hoeveelheid en frequentie van voedselinname. Zo is het mogelijk dat een persoon maar een paar maaltijden per dag eet: de poortwachter geeft het voorverteerde voedsel door aan de twaalfvingerige darm in kleine hoeveelheden, zodat de maag nooit helemaal leeg is en er altijd voldoende voedingsstoffen zijn voor een optimale werking.
Ziekten
De maag kan worden aangetast door verschillende ziekten. Vaak zijn mildere spijsverteringsklachten zoals Maagzuur (reflux), maagdruk of gastro-intestinale infecties. gastritis of maagzweren zijn ook niet ongewoon. De oorzaken van dergelijke ziekten zijn meestal te vinden in een ongunstige levensstijl, bijvoorbeeld bij een onregelmatige en ongezonde levensstijl dieet en heel veel spanning Het gebruik van verschillende medicijnen kan ook de maag aantasten. Vaak kunnen de symptomen al worden verlicht door een verandering in levensstijl - als dit op tijd gebeurt, chronisch maagaandoeningen kan worden voorkomen. Ernstige ziekten zoals maag kanker of bijvoorbeeld maagbloeding veroorzaakt door langdurig gebruik alcohol consumptie vereist een dringende medische behandeling, zoals in het ergste geval mogelijk is leiden tot de dood van de getroffen persoon. Maagklachten mogen in principe niet lichtvaardig worden opgevat. Als ze gedurende een lange periode niet worden behandeld, kan de functie van de maag worden aangetast, wat de kwaliteit van leven van de patiënt aanzienlijk kan verminderen. Als een gevoel van volheid, Maagzuur en druk of pijn in de maagstreek voorkomen, is het raadzaam om een arts te raadplegen. Met behulp van een gastroscopie (gastroscopie) en een uitgebreid onderzoek kunnen de oorzaken worden vastgesteld en behandeld.
Typische en veel voorkomende ziekten
- Maagzweer
- Ontsteking van het maagslijmvlies (gastritis)
- Buikgriep
- Duodenumzweer
- Prikkelbare maag
- Maagkanker
- Ziekte van Crohn (chronische darmontsteking)
- Colitis ulcerosa
- Appendicitis
