Kaliumwaterstofcarbonaat

Producten

Kalium waterstof carbonaat is als zuivere stof verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Het wordt in geneesmiddelen aangetroffen als een actief ingrediënt en als een hulpstof. Het wordt minder vaak gebruikt dan natrium waterstof carbonaat (zuiveringszout).

Structuur en eigenschappen

Kalium waterstof carbonaat (KHCO₃, M_r = 100.1 g / mol) is een kalium zout van koolzuur. Het bestaat als een wit kristallijn poeder of als kleurloze kristallen en is gemakkelijk oplosbaar in water. Kaliumcarbonaat wordt gevormd bij verhitting:

• 2KHCO₃ (kaliumwaterstofcarbonaat) K₂CO₃ (kaliumcarbonaat) + CO₂ (kooldioxide) + H₂O (water)

Bij zuren wordt kooldioxide gevormd:

• KHCO₃ (kaliumwaterstofcarbonaat) + HCl (zoutzuur) KCl (kaliumchloride) + H₂O (water) + CO₂ (kooldioxide)

Het kan worden geproduceerd door kooldioxide in een verzadigde oplossing van kaliumcarbonaat te brengen:

• K₂CO₃ (kaliumcarbonaat) + H₂O (water) + CO₂ (kooldioxide) 2 KHCO₃ (kaliumwaterstofcarbonaat)

Toepassingsgebieden

• Voor de preventie en behandeling van kaliumgebrek, in kalium bruistabletten.
• In basispoeders.
• Als antacidum voor de behandeling van maag brandwonden en zure oprispingen.
• Als farmaceutisch hulpmiddel, als zuurteregelaar.
• Als reagens.
• Kaliumwaterstofcarbonaat wordt gebruikt als rijsmiddel, zoals kaliumcarbonaat.