aroma

vanilline

Producten Pure vanilline is verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Vanilline is een ingrediënt in veel producten (zie hieronder). Vanillinesuiker, een mengsel van suiker en vanilline, is verkrijgbaar in supermarkten. Structuur en eigenschappen Vanilline (C8H8O3, Mr = 152.1 g/mol, 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde) bestaat als een wit tot licht geelachtig kristallijn poeder dat slecht oplosbaar is in … vanilline

Ethylvanilline

Producten Ethylvanilline wordt in veel geneesmiddelen als hulpstof aangetroffen, bijvoorbeeld in suspensies, granulaten, kauwtabletten, gels en zalven. Het wordt ook gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging en voedingsmiddelen. Structuur en eigenschappen Ethylvanilline (C9H10O3, Mr = 166.17 g/mol) is een derivaat van vanilline en verschilt daarvan in één methyleengroep. Het bestaat als… Ethylvanilline