Oorzaken gastro-enteritis
A maag griep is een ontsteking van het maagdarmkanaal slijmvlies (gastro-enteritis) veroorzaakt door virussen of, zeldzamer, bacteriën. Hoewel de naam "griep”Suggereert een infectie met de invloed Een virus, de twee ziekten hebben niets met elkaar te maken. Het gastro-intestinale griep heeft altijd een virale of bacteriële besmetting als oorzaak.
Bij mensen komt het zogenaamde Noro-virus vooral veel voor als veroorzaker van de gastro-intestinale griep. De virussen worden meestal fecaal-oraal overgedragen, wat voornamelijk te wijten is aan een gebrek aan hygiëne. Fecaal-oraal betekent dat als de eerste patiënt naar het toilet is geweest en zijn handen niet heeft gewassen na de ontlasting, zijn handen alsnog besmet zijn met het virus.
Zodra hij vervolgens de hand van een tweede persoon schudt en deze vervolgens de zijne rent vinger kort over zijn lippen, deze tweede persoon heeft het virus op zijn lippen en dus snel in de zijne mond (mondeling). Zo kan een gebrek aan hygiëne ook worden gezien als een verdere oorzaak van gastro-enteritis. Influenza virussen behoren tot de groep van orthomyxovirussen en zijn zogenaamde RNA-virussen omdat hun genetische informatie beschikbaar is als RNA (= ribonucleïnezuur).
Een infectie met invloed virussen van type A, B of C leiden tot griep. Infectie treedt op door druppel infectie, bijvoorbeeld door hoesten of niezen van besmette personen, waardoor virussen erdoor in de ogen komen inademing op de slijmvliezen van de mond, neus-, keel of door de lucht. Kleine hoeveelheden van de virussen zijn voldoende om influenza te veroorzaken, aangezien influenzavirussen zeer besmettelijk zijn.
Maar ook uitstrijkjes bij infecties, bv. B door voorwerpen aan te raken die eerder door zieke personen zijn aangeraakt en daarna weer aanraken mond, neus- of ogen kunnen leiden tot een griepinfectie. Griepvirussen kunnen onder gunstige omstandigheden enige tijd besmettelijk blijven: bij kamertemperatuur blijven ze tot een uur actief als een zogenaamde aerosol in de lucht van de kamer; op gladde oppervlakken die in contact zijn gekomen met nasale afscheidingen of uitgeademde lucht van geïnfecteerde personen, blijven ze tot 48 uur actief.
De incubatietijd (tijd vanaf het eerste contact met het virus tot aan de ziekte) ligt tussen 18 en 72 uur en is afhankelijk van de hoeveelheid ingeademd virus. Mensen die griep hebben, scheiden zelf virussen uit gedurende minimaal twee dagen, soms zelfs tot vijf dagen, en kunnen er anderen mee besmetten.
