Chlorella vulgaris of Chlorella pyrenoidosa is een bijzondere vorm van zoetwateralgen. In de natuurgeneeskunde wordt chlorella vaak als dieet gebruikt aanvullen omdat het uitzonderlijk rijk is aan voedingsstoffen. Daarnaast wordt de alg ook gebruikt om het menselijk lichaam te ontgiften. Je kunt chlorella zo nemen tablets of ook als poeder.
Chlorella vulgaris en spirulina platensis.
Chlorella vulgaris is een zeer kleine, bolvormige alg met een diameter van slechts enkele micrometers. Het heeft een intens groene kleur vanwege het chlorofyl dat in grote hoeveelheden in de alg zit. Chlorella is een van de oudste levende organismen op onze planeet en bestaat waarschijnlijk al meer dan twee miljard jaar. Omdat het een hoog aanpassingsvermogen heeft, heeft het kunnen overleven in een grote verscheidenheid aan habitats en wordt het bijna overal ter wereld aangetroffen. Door de toenemende waterverontreiniging is het echter niet langer praktisch om de alg uit zijn natuurlijke habitat te halen. Voor gebruik als natuurlijke remedie wordt Chlorella daarom kunstmatig gekweekt om mogelijke besmetting te voorkomen. Naast chlorella, spirulina platensis is een andere bekende zoetwateralgensoort met vergelijkbare effecten.
Chlorella: positief effect op tekort aan voedingsstoffen.
Chlorella wordt voornamelijk gebruikt bij tekorten aan voedingsstoffen. Doordat deze zoetwateralg veel voedingsstoffen bevat die belangrijk zijn voor de mens, kan het een tekort aan voedingsstoffen snel corrigeren. Chlorella biedt beide essentieel aminozuren en essentieel vetzuren. Beide stoffen kunnen niet door ons lichaam zelf worden opgebouwd, dus moeten ze met voedsel worden ingenomen. Essentieel vetzuren maak ons schoon schepen en bescherm ze zo tegen verkalking. Dankzij de vele onverzadigde vetzurenChlorella-algen kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten zoals arteriosclerose, hoge bloeddruk of hoog cholesterol levels.
Vitaminen en mineralen in chlorella
Daarnaast bevat chlorella ook veel vitaminen, mineralen en vezels. Onder andere de volgende mineralen zijn opgenomen:
- Calcium
- Magnesium
- Strijkijzer
- zink
Daarnaast zijn de zoetwateralgen bijzonder rijk aan vitaminen van de B-groep, maar bevat ook beta-caroteen en vitamine C.
Gezondheidseffecten van chlorofyl
Naast al deze ingrediënten maakt chlorella ook indruk met zijn hoge gehalte aan chlorofyl. Chlorofyl heeft een positief effect op de darmactiviteit en beschermt celwanden tegen oxidatieschade. Daarnaast zou het ook bijdragen aan een vermindering van mond en lichaamsgeur. Dit gebeurt omdat chlorofyl de eigen verontreinigende stoffen van het lichaam neutraliseert en deze vervolgens via de huid.
Ontgifting van het lichaam door middel van chlorella
Chlorella is echter ook een waardevol voedsel omdat het volledig vrij is van gifstoffen. De celwand is opgebouwd uit meerdere lagen cellulose en door deze speciale structuur kunnen de algen zelfs de meest uiteenlopende verontreinigende stoffen opnemen. Chlorella draagt dus bij aan de ontgifting van het lichaam: het kan bijvoorbeeld xenobiotica binden, maar ook zware metalen en omsluit ze in zichzelf. Omdat de verontreinigende stoffen niet meer uit de binding kunnen worden vrijgegeven, worden ze later uit het lichaam uitgescheiden. Dus de chlorella-algen, samen met wilde knoflook en koriander, vertegenwoordigt een andere optie om het lichaam te ontgiften. De zoetwateralgen worden bijvoorbeeld gebruikt wanneer het lichaam besmet is kwik van amalgaamvullingen in de tanden en moet worden ontgift. Tot nu toe zijn er geen bijwerkingen gemeld bij de consumptie van chlorella. Net als bij andere voedingsmiddelen kan intolerantie echter in geïsoleerde gevallen voorkomen. Naast zijn ontgifting functie, worden chlorella-algen nu steeds vaker gebruikt voor andere medische doeleinden. Studies uit Aziatische landen geven bijvoorbeeld aan dat mensen die regelmatig chlorella consumeren een versterkte hebben immuunsysteem en zijn er minder vatbaar voor infectieziekten. Wanneer de alg om medische redenen wordt gebruikt, dient de dosering van chlorella altijd met de behandelende arts te worden besproken.
Chlorella-producten: met of zonder gebroken celwanden?
Afhankelijk van het beoogde gebruik kan het zinvol zijn om een chlorellaproduct te kopen met mechanisch gebroken celwanden. Omdat enerzijds de dikke celwanden helpen bij het binden en elimineren van schadelijke stoffen waardoor intacte algen bijzonder geschikt zijn voor ontgifting. Aan de andere kant binden de dikke celwanden niet alleen gifstoffen, maar ook de waardevolle ingrediënten in de cel. Wil je de algen dus niet gebruiken voor ontgifting, pak dan vooraf producten waarbij de celwanden van de algen opengebroken zijn. Dit verhoogt niet alleen de bruikbaarheid van de ingrediënten, maar maakt de chlorella-algen ook gemakkelijker verteerbaar.
