Voedselvergiftiging door botulinumtoxine | Botox®

Voedselvergiftiging door botulinumtoxine

In Duitsland zijn er ongeveer 20 tot 40 gevallen van vergiftiging door botulinumtoxine (Botox®) per jaar, die een of twee patiënten niet overleven. De eerste tekenen van vergiftiging verschijnen na ongeveer 12 tot 40 uur en hebben meestal eerst invloed op de oogspieren, daarom ziet de patiënt dubbele beelden. Later slikken en spraakstoornissen, hoofdpijn en misselijkheid optreden.

In deze voorwaarde de vergiftiging kan nog steeds worden behandeld met een antitoxine, die tot doel heeft het gif uit de spijsverteringskanaal​ Als de behandeling niet of te laat wordt uitgevoerd, kan de verlamming van de hart- en ademhalingsspieren resulteren in de dood door hartstilstand of verstikking. De bacterie die de vergiftiging veroorzaakt, Clostridium botulinum, heeft een omgeving nodig zonder zuurstof, die zwak zuur of neutraal is en een uitgesproken toevoer van voedingsstoffen biedt om te overleven en zijn toxine te vormen.

Vlees of vis in blik lopen daarom bijzonder gevaar. De vorming van het toxine kan worden voorkomen door het vlees te laten uitharden, omdat het nitriet dat het bevat de groei van de bacterie remt. Voordat men ingeblikt voedsel gaat eten, moet men daarom controleren of er tekenen zijn van vergiftiging.

Dit kan worden aangegeven door bijvoorbeeld een bol deksel van een blikje of door het ontsnappen van gassen bij het openen, geur slecht. Als u niet zeker weet of een van deze symptomen waar is, kunt u uzelf beschermen door de inhoud van het blikje een paar minuten te koken, omdat het proteïne botulinumtoxine (Botox®) niet meer werkt. In de neurologie wordt de werkzame stof botulinumtoxine (Botox®) gebruikt bij ziekten die leiden tot verhoogde spieractiviteit bij patiënten.

Het heeft het vermogen om spasmen van de oogleden (blefarospasmen), hemiplegische spasmen van de gezichtsspieren (hemifaciale spasmen) en spanning in de nek gebied (torticollis spasmodicus; cervicale dystonie). Het wordt ook gebruikt om spierspanning te verlichten die wordt veroorzaakt door de hersenen (focale dystonie). Deze omvatten spastische verlamming of tetra-spasticiteit bij kinderen (a voorwaarde vaak geassocieerd met een spastische teen) of spasticiteit van de handen en / of polsen die kunnen optreden na a beroerte.

Botox® kan ook worden gebruikt om overmatige transpiratie (hyperhidrose) te remmen, maar alleen als het erg uitgesproken is en een aanzienlijke impact heeft op het dagelijks leven van de patiënt en niet kan worden gecontroleerd door lokale behandeling. Andere toepassingsgebieden zijn de behandeling van strabismus, spanning hoofdpijn en migraine, verhoogde speekselproductie en slokdarmvernauwingen. Over het algemeen treedt spierverlamming ongeveer twee tot drie dagen na de injectie op en bereikt het maximale effect na ongeveer vijf tot zes weken. Om de intacte spierfunctie terug te krijgen, moeten de zenuwuiteinden teruggroeien, wat gemiddeld ongeveer 12 weken duurt; de werking van het zenuwgif houdt dus gedurende deze periode aan. Bij injectie onder de huid (bij de behandeling tegen overmatig zweten) kan het effect echter langer dan een jaar aanhouden.