Voedingssupplementen zijn voedingsconcentraten die gedoseerd kunnen worden ingenomen - zoals tablets, capsules or poeder - naast de generaal dieet Ze dienen om de stofwisseling optimaal te voorzien van voedingsstoffen en actieve ingrediënten zoals vitaminen or mineralen en vezels, maar hebben mogelijk geen enkel therapeutisch voordeel.
Wat zijn voedingssupplementen?
Voedingssupplementen worden gebruikt om de stofwisseling optimaal te voorzien van voedingsstoffen en actieve ingrediënten zoals vitaminen or mineralen en vezels, maar ze mogen geen enkel therapeutisch voordeel hebben. Wettelijk gezien, dieet supplementen zijn geclassificeerd als levensmiddelen en vallen dus in Duitsland onder de voorschriften van de Duitse Food and Feed Code (Lebensmittel- und Futtergesetzbuch, LFGB); het toegestane mineralen en vitaminen worden vermeld in de Voedingssupplementen Verordening (Nahrungsergänzungsmittelverordnung). Echter, vanwege hun nutritionele werking, bepaalde voedingsmiddelen supplementen hebben ook de eigenschappen van geneesmiddelen. Volgens het eten Supplementen Ordonnantie, de ingrediënten mogen echter alleen voedselspecifieke grondstoffen bevatten zoals gedefinieerd in de LFGB. Desalniettemin proberen veel fabrikanten producten te verkopen als voedingssupplementen, die eigenlijk wettelijk aan geneesmiddelen moet worden toegekend.
Medisch en gezondheidsgebruik
De ingrediënten van voedingssupplementen kan een belangrijk voordeel opleveren voor de menselijke stofwisseling; Het is echter moeilijk om concrete uitspraken te doen over hun effectiviteit, aangezien de stoffen verschillende effecten hebben op individuen. Voor bepaalde groepen mensen met een verhoogde behoefte aan voedingsstoffen, voedingssupplementen kan zeker handig zijn als de generaal dieet levert niet voldoende voedingsstoffen en daarom moet de energievoorziening worden ondersteund. Een onderaanbod van voedingsstoffen en vitamines leidt tot een verminderde activiteit van hormonen en enzymen, wat vervolgens resulteert in 피로uitputting en gebrek aan energie bijvoorbeeld, en een daaruit voortvloeiende vermindering van de prestaties. Dit geldt vooral voor zwangere vrouwen, kinderen en adolescenten, senioren, chronisch ziek mensen of competitieve atleten. Afhankelijk van de levensfase of de fysieke belasting en het bijbehorende energieverbruik hebben ze meer vitamines en voedingsstoffen nodig; in sommige gevallen kan dit zelfs tweemaal de normale behoefte zijn. Ondanks een gebalanceerd dieet, kan het in de dagelijkse praktijk vaak moeilijk zijn om aan deze verhoogde eisen te voldoen, dus in dit geval kunnen voedingssupplementen nuttig zijn. Bij senioren is er ook het feit dat de algemene opname van voedingsstoffen vaak wordt beperkt door het gebruik van medicijnen, en daarom dienen voedingssupplementen naast de algemene voeding te worden ingenomen.
Kruiden-, natuurlijke en chemische voedingssupplementen.
In voedingssupplementen kan een grote verscheidenheid aan stoffen worden aangetroffen die essentieel zijn voor het organisme. Naast vitamines zijn dit bijvoorbeeld vezels, mineralen, sporenelementen of vet en aminozuren Ze worden meestal in geconcentreerde vorm ingenomen als tablets or capsules, soms ook als poeder. Hierin worden óf individuele actieve ingrediënten als monopreparaat aangeboden, maar vaak ook verschillende in een combinatiepreparaat, zodat een gecombineerde inname mogelijk is zonder een veelvoud aan verschillende producten. Omdat ze zijn geclassificeerd als levensmiddelen, zijn ze vrij verkrijgbaar op de markt, maar moeten ze worden geëtiketteerd met informatie over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Voor de ontwikkeling van het effect dienen voedingssupplementen meestal over een langere periode te worden ingenomen; in het geval van een constant tekort aan voedingsstoffen, moeten ze permanent worden ingenomen.
Risico's en bijwerkingen
Er zijn echter risico's en bijwerkingen waarmee u rekening moet houden bij het gebruik van voedingssupplementen. Als een uitgebalanceerd dieet de behoefte aan voedingsstoffen al dekt, leidt extra inname van aanvullende middelen tot een overdosis, die kan hebben bijwerkingen on volksgezondheid Overschrijding van de aanbevolen maximale hoeveelheid van bepaalde werkzame stoffen leidt bijvoorbeeld tot nier stenen en val erin bloed druk (calcium), vertraging van de hartslag en beperking van nier functie (magnesium), botontkalking (vitamine D Het gevaar van overdosering met voedingssupplementen moet daarom niet worden onderschat, dus mogen ze niet onzorgvuldig worden ingenomen.
