Wat is maltodextrine? Maltodextrine behoort tot de groep koolhydraten. Koolhydraten vormen normaal gesproken het grootste deel van onze voeding. Ze zitten vooral in vullingen van voedingsmiddelen zoals aardappelen, pasta en rijst, maar ook in brood. Ongeveer 50 tot 60 procent van de dagelijkse voedselinname zou uit koolhydraten moeten bestaan. De overige 40… Maltodextrine: effecten, toepassingen, bijwerkingen
Producten Maltodextrine is in de handel verkrijgbaar als puur poeder. Het wordt ook aangetroffen in tal van bewerkte voedingsmiddelen en in farmaceutische producten. Structuur en eigenschappen Maltodextrine bestaat als een wit, hygroscopisch poeder of korrels en is gemakkelijk oplosbaar in water. Het is een mengsel van monomeren, oligomeren en polymeren van glucose (dextrose) verkregen door de gedeeltelijke hydrolyse ... Maltodextrine
Producten Maltose wordt gebruikt als hulpstof in geneesmiddelen en in verschillende voedingsmiddelen. Het is een natuurlijke verbinding die in veel planten voorkomt. Structuur en eigenschappen Maltose (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) is een disaccharide bestaande uit twee moleculen glucose die covalent en α-1,4-glycosidisch aan elkaar zijn gebonden. Het bestaat als een wit, kristallijn poeder met ... Maltose
Definitie Geneesmiddelen bevatten enerzijds de actieve ingrediënten die de farmacologische effecten mediëren. Aan de andere kant bestaan ze uit hulpstoffen, die worden gebruikt voor de productie of om het effect van het medicijn te ondersteunen en te reguleren. Placebo's, die alleen uit hulpstoffen bestaan en geen actieve ingrediënten bevatten, vormen hierop een uitzondering. Hulpstoffen kunnen van … Hulpmaterialen
Producten Koolhydraten (“suikers”) komen voor in veel natuurlijke en bewerkte voedingsmiddelen, farmaceutische producten, medische hulpmiddelen en voedingssupplementen. Voedsel dat koolhydraten bevat, omvat bijvoorbeeld pasta, granen, meel, deeg, brood, peulvruchten, aardappelen, maïs, honing, snoep, fruit, zoete dranken en zuivelproducten. Structuur Koolhydraten zijn natuurlijke producten en biomoleculen die meestal alleen uit koolstof (C), waterstof… Koolhydraten: rol in voeding
Wat is maltodextrine? Maltodextrine is een koolhydraatmengsel dat voornamelijk wordt verkregen uit maïszetmeel. Het koolhydraatmengsel bevat monomeren (enkelvoudige suikers) en dimeren (dubbele suikers), evenals oligomeren (polysachariden met een kortere keten) en polymeren (polysachariden met een langere keten). Afhankelijk van het aandeel van de verschillende suikers zijn er verschillende vormen van maltodextrine, namelijk maltodextrine 6, 12 of 19. Afhankelijk van … Maltodextrine: populair bij atleten
Producten Brood is bijvoorbeeld verkrijgbaar in bakkerijen en supermarkten, en mensen maken het ook graag zelf. De meeste additieven voor het bakken van brood zijn verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Ingrediënten Er zijn slechts vier basisingrediënten nodig om een brood te maken: Graanmeel, bijvoorbeeld tarwe-, gerst-, rogge- en speltmeel. Drinkwater Zout … Brood
Producten Zuigelingenmelk is in veel landen in de handel verkrijgbaar bij verschillende leveranciers in de vorm van poeder. Deze omvatten: Bimbosan Hero Baby (voorheen Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil, Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen uit de capsule (in veel landen uit de handel). Producten op basis van geitenmelk, bijv. Bambinchen, Holle. Basis In veel … Zuigelingenmelk
Producten Glucose wordt aangetroffen in tal van medicijnen, medische hulpmiddelen, in voedingssupplementen en in talloze natuurlijke en bewerkte voedingsmiddelen (bijv. brood, pasta, snoep, aardappelen, rijst, fruit). Als zuivere stof is het verkrijgbaar als poeder van farmacopee-kwaliteit in apotheken en drogisterijen. Structuur en eigenschappen D-glucose (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) is een koolhydraat behorend tot … Glucose
