Melk allergie
Melkallergie, of melkeiwitallergie, is een overdreven reactie van het lichaam eiwitten aanwezig in koemelk, voornamelijk caseïne en beta-lactoglobuline. Het komt meestal voor bij zuigelingen en baby's en kan zichzelf genezen in de eerste twee levensjaren. Volwassenen kunnen ook last hebben van deze allergie.
Bij hen komt de allergie voor tussen de 20 en 50 jaar en komt vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. De symptomen bij kinderen zijn voornamelijk huiduitslag en jeuk, evenals gastro-intestinale problemen. Bij volwassenen treden meestal meerdere symptomen op, vooral klachten in het maagdarmkanaal, luchtwegen en huid. Zoals bij alle allergieën, kan ook melkallergie veroorzaken anafylactische shock in zeldzame gevallen. De getroffenen kunnen meestal alleen zuivelproducten vermijden om hun situatie te verbeteren.
Melk- of lactose-intolerantie
Melkintolerantie of lactose intolerantie is een intolerantie voor de lactose lactose, die ook in melk zit. Het wordt veroorzaakt doordat het lichaam niet genoeg heeft van het enzym lactase, dat melksuiker afbreekt en ervoor zorgt dat het lichaam het kan opnemen. Zonder dit enzym kan de melksuiker dus niet meer afgebroken en opgenomen worden.
Getroffenen hebben voornamelijk gastro-intestinale klachten. Hier, winderigheiddiarree misselijkheid, pijn in de buik of constipatie komen bijzonder vaak voor. Hoofdpijn en andere symptomen kunnen ook minder vaak voorkomen. Hoewel lactose intolerantie kan niet worden behandeld, de getroffenen kunnen het enzym lactase bijvoorbeeld in tabletvorm nemen voordat ze zuivelproducten nemen om de symptomen te verlichten.
Behandeling van de uitslag met melk
Tot dusver is er geen genezende therapie voor melkallergie of melkintolerantie. De behandeling van de symptomen, evenals de huiduitslag, bestaat alleen uit het vermijden van voedsel dat melk bevat. De getroffenen moeten hun dieet en vermijd melk, yoghurt, boter, kwark, room, kaas en soortgelijke producten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat u andere belangrijke ingrediënten van zuivelproducten blijft consumeren, zoals calcium.
Calcium tablets kunnen bijvoorbeeld helpen. Daarnaast is het vooral voor kinderen belangrijk om het melkloos te beperken dieet tot 6-8 maanden, aangezien kinderen na een bepaalde tijd vaak weer melk beginnen te verdragen. In het geval van melkintolerantie (lactose intolerantie) is er ook de mogelijkheid om lactase-tabletten in te nemen voordat u voedsel eet dat melk of lactose (melksuiker) bevat.
Hoewel dit geen therapie is, is het in ieder geval een manier om het voedsel te eten. Als de uitslag bijzonder ernstig is, kan deze zelfs symptomatisch worden behandeld met crèmes of zalven cortisone zalf. Verdere behandelingsmogelijkheden zijn te vinden onder: Huishoudelijke middelen tegen huiduitslag
Alle artikelen in deze serie:
