Lactaatcertificaat

In een melk geven test, de zogenaamde lactaatwaarde in de bloed is vastbesloten om de geschiktheid niveau van een persoon. Melk geven wordt direct in de spieren aangemaakt en is een zout van melkzuur. De melk geven waarde van een persoon in rust is één milli mol (mmol) lactaat per liter bloed.

Deze waarde kan oplopen tot 25 mmol lactaat per liter bloed onder stress. Dit stofwisselingsproduct wordt geproduceerd tijdens intensief uithoudingsvermogen training, aan het begin van zware statische spierarbeid en tijdens snelle krachttraining (langere sprintafstanden). De energie die hiervoor nodig is, wordt voornamelijk geproduceerd door ATP te splitsen.

ATP is adenosinetrifosfaat, simpel gezegd een zeer energierijk molecuul. Het is belangrijk dat wanneer ATP energie levert, er een waterstofion (proton) wordt afgesplitst en in de spier blijft. Een bepaald aantal van dit proton (H +) kan de pH-waarde verlagen.

De pH-waarde van de spieren is normaal gesproken neutraal (7). Komt de waarde onder de zeven, dan spreken we van een zure pH-waarde. Een verlaging van de pH-waarde kan tot celbeschadiging leiden.

Om deze reden heeft het lichaam een ​​afweermechanisme ontwikkeld. Om de protonen te binden, maakt het lichaam meer lactaat aan. Tijdens de vorming worden protonen gebonden en wordt de oververzuring van de spier tegengegaan.

Dit beschermingsmechanisme bereikt op een gegeven moment zijn grenzen. Als de pH-waarde in de spiercel blijft dalen terwijl het aantal protonen blijft stijgen, dan blokkeren de protonen uiteindelijk de ATP-splitsing en de spier krampen (informeel: sluit af). Het lactaat zorgt er dus voor dat een zeer intensieve belasting een bepaalde tijd vóór de spier kan voortduren krampen. Hoe meer lactaat er in het bloed zit, hoe hoger het aantal protonen in de spier en hoe groter de belasting van het lichaam. De hoeveelheid lactaat in het bloed kan worden gebruikt om de mate van stress en het vermogen van het lichaam om gedurende een bepaalde tijd intensieve belasting te handhaven, te bepalen.