Kritiek op het dieet
Kritiek op het eiwit dieet komt vooral tot uiting omdat te veel eiwitconsumptie kan leiden tot overbelasting van de nieren en ernstige stofwisselingsstoornissen. Bovendien een onevenwichtig dieet kan leiden tot een tekort aan belangrijke voedingsstoffen en vitaminen. Een andere kritiek is dat de complexe componenten van een balanced dieet worden vaak niet genoemd bij de presentatie van dergelijke diëten en dat de mogelijke gevaren van een te hoge eiwitinname en een onevenwichtige voeding niet worden gewezen.
Hoeveel kan ik afvallen met deze dieetvorm?
Bij een eiwitdieet - zoals bij elke andere vorm van voeding - is het beter om niet te veel in één keer te verliezen, maar eerder continu over een langere periode. Een richtwaarde is gemiddeld een halve kilo per week. De waarde hangt echter sterk af van verschillende factoren zoals begingewicht, geslacht en fysieke activiteit. Wie in dezelfde tijd een groter gewichtsverlies afdwingt, verliest voornamelijk water maar ook spiermassa. Bovendien, als u in korte tijd veel gewicht verliest, kunt u een uitgesproken jojo-effect verwachten.
Hoe kan ik het jojo-effect met dit dieet vermijden?
Een van de grote voordelen van het eiwitdieet ten opzichte van andere voedingsvormen is dat het jojo-effect komt minder vaak voor of is in ieder geval minder uitgesproken. Iedereen die iets anders wil doen om een jojo-effect te voorkomen, moet lichamelijk actief zijn naast zijn dieet en daarbuiten. Sport of in ieder geval lichaamsbeweging door een stevige wandeling te maken van ongeveer 30 tot 60 minuten per dag wordt aanbevolen. Bovendien is het aandeel van koolhydraten mag niet te snel worden verhoogd na het dieet en er moeten vooral diegenen worden gekozen die langzaam worden verteerd (zoals volkorenproducten). Anders dreigt een jojo-effect ook na een eiwitdieet.
Eiwitdieet voor spieropbouw
Een eiwitrijk dieet is erg belangrijk voor spieropbouw. Onder andere, eiwitten of eiwitten zijn het bouwmateriaal van het spierstelsel. Om het lichaam spiermassa te laten krijgen, heeft het echter ook energie nodig in de vorm van calorieën, meer dan het nodig heeft om lichaamsfuncties te behouden.
Dit is in strijd met het principe van een dieet, zoals minder calorieën moeten worden geconsumeerd dan het lichaam nodig heeft om uit zijn reserves te putten. Als je spieren wilt opbouwen, moet je een eiwitrijk dieet volgen, maar ook voldoende hoge kwaliteit consumeren koolhydraten en vetten als energiebronnen. Daarom is het eiwitdieet niet geschikt voor spieropbouw. Deze vorm van voeding kan echter in ieder geval de ongewenste bijwerking van veel diëten, het verminderen van spiermassa, tegengaan.
Alle artikelen in deze serie:
