Knoflook liefhebbers hebben zeker de opmerking gehoord: aha, gisteren knoflook gegeten? Bijna geen enkele medicinale plant heeft zoveel toepassingen, mensen die van deze plant houden, maar ook velen die hem strikt afwijzen.
Voorkomen en teelt van knoflook
De naam "knoflook”Komt uit het Oudhoogduits en betekent“ gespleten prei ”. Knoflook, Allium sativum, is ontstaan in India en Centraal-Azië en wordt nu over de hele wereld verbouwd. De naam "knoflook" komt uit het Oudhoogduits en betekent "gespleten prei". De "teentje“, Dwz de afzonderlijke delen van de bol, worden van deze plant gebruikt. De werkzame stoffen van de remedie zijn een geharde olie, die alliin bevat. Wanneer een kruidnagel wordt geplet of gesneden, allicine en zwavel verbindingen worden gevormd. Deze hebben een antibacteriële werking, hebben vitaminen A en vitamine Cevenals aminozuren.
Toepassing en gebruik
Alleen al de “geur” en het aroma verrijken gerechten uit keukens van alle landen min of meer intens, of het nu gaat om salades, stoofschotels, vleesgerechten of als spread. Wie de knoflookstukjes, in de salade ook nog zo klein gehakt of geplet, verstoren, kan er zelf mee helpen dat simpelweg de slakom met een gesneden kruidnagel wordt uitgewreven, ook dit geeft al het fijne aroma van deze kruiden In de natuurgeneeskunde wordt knoflook in talloze toepassingen gebruikt. Alle natuurlijke genezers en gebruikers van natuurlijke recepten kennen de volksgezondheid-bevorderende en genezende effecten. Zeker het meest voorkomende gebruik van knoflook teentje is preventie en hulp bij verkoudheid, hier zijn er de meest uiteenlopende huismiddeltjes, waar het antibacteriële effect zou moeten helpen. Een zogenaamde “knoflooksoep”, simpelweg gemaakt van een teentje gehakte knoflook, een beetje bouillon en een paar stukjes brood, gegoten met heet water, zal elke zieke weer op de been brengen. U kunt letterlijk voelen - en geur - de volgende dag na consumptie, hoe het lichaam uit alle poriën de schadelijke stoffen verwijdert.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
Knoflook is ook een natuurlijke remedie voor hoge bloeddruk, voor high cholesterol en helpt het bloed te verdunnen bij hart- en vaatziekten. In deze gevallen kunt u niet zonder een arts, maar als natuurlijke remedie heeft het geen bijwerkingen (behalve misschien de geur In ieder geval is het de moeite waard om natuurlijke genezers op te zoeken of gewoon onder de naam "knoflook" om te zien hoe je jezelf kunt helpen met deze plant. Het effect zal niet op de eerste dag optreden, maar er gewoon mee omgaan, het voorbereiden en weten dat je iets goeds voor jezelf doet, zijn de eerste stappen naar herstel of naar je eigen genezing. In apotheken en drogisterijen kunt u knoflookpreparaten vinden voor allerlei soorten pijntjes en kwalen, die u kunt nemen zonder dat u daarvoor het werk hoeft te doen, en de geur is niet zo vervelend als bij het bereiden van verse knoflook. Een aspect dat iedereen zal interesseren die het verouderingsproces een beetje wil vertragen, is ook het gebruik van knoflook. Er zijn recepten voor het bereiden van knoflook met citroenen of zelfs met alcohol en dan het nemen van dit preparaat in doses als een remedie voor en tegen verschillende problemen. Als je al deze mogelijke toepassingen en klachten opsomt waarvoor de genezende werking van knoflook effectief is, zul je snel beseffen dat dit alleen al een verjongend effect heeft of vroegtijdige veroudering tegengaat. Het beschermt tegen verkoudheid, versterkt de immuunsysteem, hart- en circulatie, helpt bij darmziekten, heeft een anti-kanker en antitumoreffect, helpt bij huid ziekten, enz. Als al deze factoren met behulp van knoflook in aanmerking kunnen worden genomen, bewijst dit alleen het zijn volksgezondheid-behoudende werking en voorkomt zo vroegtijdige veroudering. Over knoflook zijn er veel spreekwoorden, oud en nieuw, voor degenen die dagelijks met het openbaar vervoer reizen, kan het best goed zijn om te weten dat "het kaartje de rit veiligstelt, de knoflook de zitplaats".
