Is een fructose-intolerantie te genezen?
De erfelijke vorm van fructose-intolerantie is niet te genezen en kan alleen worden behandeld door fructose strikt te vermijden. De darmvorm of malabsorptiestoornis kan overeenkomen met een volledig of gedeeltelijk onvermogen om te absorberen fructose. In veel gevallen manifesteren de symptomen zich pas in de loop van de jaren.
Hoewel een volledige genezing zeldzaam is, kunnen de juiste veranderingen in het voedingspatroon aanzienlijke verlichting bieden. Als de voedingsmaatregelen consequent over een langere periode worden gehandhaafd, kan in sommige gevallen een geleidelijke toename van fructose inname is bereikt. Dit komt door een herstel van de transportmechanismen in de darmwand. In die zin kan een zelftest op tolerantie ook steeds weer worden uitgevoerd als onderdeel van een consistente voedingstherapie.
Samengevat
Fructose-intolerantie combineert drie verschillende vormen van intolerantie voor fruitsuiker. Gemeenschappelijk voor hen is een verstoorde fructose metabolisme. De darm of het voedingsmiddel fructose-intolerantie wordt ook wel fructose malabsorptiestoornis genoemd en gaat gepaard met een onvoldoende inname van fructose.
Er wordt verder onderscheid gemaakt tussen fructosemie met fructosurie, een ophoping van fructose in de bloed, en erfelijke fructose-intolerantie, die is gebaseerd op een erfelijke enzymdeficiëntie. De symptomen van fructose-intolerantie variëren van vaak plassen tot darmklachten zoals diarree, op symptomen van vergiftiging in de erfelijke vorm. De therapie van de verschillende fructose-intoleranties hangt af van de oorzaak en kan bestaan uit het verminderen van de consumptie van fructose of het volledig opgeven ervan.
Alle artikelen in deze serie:
