Campylobacter enteritis (ICD-10-GM A04.5: Enteritis veroorzaakt door Campylobacter) verwijst naar een ontsteking van de dunne darm veroorzaakt door pathogenen van het gramnegatieve geslacht Campylobacter Voor mensen zijn de soorten Campylobacter jejuni (90%), C. coli (10%) van primair belang. Infecties met C. lari en C. foetus ondersoorten foetus worden slechts zeer zelden beschreven.
Campylobacter enteritis is de meest voorkomende door voedsel overgedragen diarreeziekte. Het wordt alleen gevolgd door Salmonella infecties.
De ziekte behoort tot de bacteriële zoönosen (dierziekten).
Veel wilde en gedomesticeerde dieren zijn het reservoir van de ziekteverwekker. De ziekteverwekkers kunnen gedurende langere tijd in de omgeving overleven, vooral in koele omgevingen, maar kunnen zich buiten de gastheer niet vermenigvuldigen.
Voorval: De infectie is wijdverspreid over de hele wereld.
Seizoensgebonden ophoping van de ziekte: Campylobacter enteritis komt vaker voor tijdens het warme seizoen (juni tot september).
Overdracht van de ziekteverwekker (infectieroute) vindt voornamelijk plaats via voedsel, meestal besmet vlees van pluimvee (in het bijzonder kippenvlees; maar ook kippenvlees). eieren Overdracht is ook mogelijk via ongepasteuriseerd melk (rauwe melk), drinken water, rauw gehakt, maar ook via huisdieren (last van diarree).
De ziekteverwekker komt het lichaam enteraal binnen (de ziekteverwekker komt binnen via de darm of bacteriën als uitwerpselen het lichaam binnenkomen via de mond), dwz het is een fecaal-orale infectie.
Overdracht van mens op mens: ja.
De incubatietijd (tijd van infectie tot het begin van de ziekte) is gewoonlijk 2-5 dagen, maar kan in individuele gevallen oplopen tot tien dagen.
De duur van de ziekte is meestal maximaal 1 week.
Geslachtsverhouding: mannen en vrouwen worden in gelijke mate beïnvloed.
De incidentie (frequentie van nieuwe gevallen) is ongeveer 87 gevallen per 100,000 inwoners per jaar.
De duur van de besmettelijkheid (besmettelijkheid) houdt tot vier weken na het einde van de symptomen aan. Dit komt overeen met de gemiddelde uitscheidingsduur.
Verloop en prognose: Campylobacter enteritis heeft normaal gesproken een ongecompliceerd beloop en verdwijnt na gemiddeld 7 dagen. Campylobacter-infectie door Campylobacter foetusheeft echter een ernstig beloop. Het recidiefpercentage (recidief van de ziekte) is 10%.
In Duitsland moet Campylobacter enteritis worden aangemeld volgens de Infection Protection Act (IfSG) als een acute infectie wordt vermoed. Verdenking van de ziekte is verder onderworpen aan kennisgeving als de getroffen persoon een activiteit uitvoert volgens § 42 IfSG. De kennisgeving moet aan het publiek worden gedaan volksgezondheid afdeling.
