Gelatine (lat.: gelare = stollen, stijf worden) is een natuurlijk voedingsmiddel, het is transparant, geur- en smaakloos en wordt in veel toepassingen gebruikt. Gelatine bestaat voor 80 tot 90% uit eiwit. De overige componenten zijn water en minerale zouten. De Egyptenaren waren de eersten die gelatineuze stoffen produceerden. Ten tijde van Napoleon was gelatine … Gelatine: een veilig voedsel?
Jaarlijks wordt er wereldwijd meer dan vijf miljoen ton thee geproduceerd. Terwijl de Duitsers nog beginners zijn in het drinken van thee. Volgens statistieken van de Duitse Theevereniging dronken Duitse burgers in 19.2 slechts 2016 ton, ofwel 28 liter per hoofd van de bevolking. De meest fervente theedrinkers van Europa, de Britten, halen er daarentegen rond de 200. Alleen de … Zwarte thee, groene thee
Als het brein eenmaal heeft begrepen wat het waarneemt, beslist het in een flits of actie nodig is: een luid getoeter op straat brengt me ertoe om op het reddende trottoir te springen, een gesis in het gras leidt me naar de bron van de geluid en vermijd gebeten te worden door de slang. … Perceptie: in het oog van de wetenschappen
Waargenomen informatie kan in groepen worden verdeeld; dienovereenkomstig, de receptoren die op deze stimuli reageren: Mechanoreceptoren reageren op mechanische stimuli, dwz druk, aanraking, rek of trillingen. Ze bemiddelen tactiele waarneming (tastgevoel) en, samen met het evenwichtsgevoel in het binnenoor, proprioceptie, dwz de positie en beweging van de ledematen in de ruimte … Perceptie: irriterend
Omdat onze waarneming nooit honderd procent met de werkelijkheid overeenkomt, is de grens naar perceptuele illusies of wanorde vloeiend. We nemen bijvoorbeeld kleuren waar, ook al is licht zelf niet gekleurd, maar heeft het alleen verschillende golflengten die dienovereenkomstig worden geïnterpreteerd door het visuele orgaan en de hersenen; veel dieren nemen bijvoorbeeld kleuren anders waar dan mensen. … Perceptie: illusies en verstoringen
“Wara neman” – voor de oude Germaanse volkeren betekende dit ergens op letten. Vanaf dit moment tot het 'waarnemen', dwz begrijpen hoe iets is, vinden er in het lichaam vele complexe processen plaats waarbij tal van structuren betrokken zijn. Om te overleven moet het organisme zijn weg vinden in zijn omgeving – een omgeving … Perceptie: wat is het eigenlijk?
Definitie De naam hippocampus komt uit het Latijn en betekent vertaald zeepaardje. De hippocampus als een van de belangrijkste structuren van het menselijk brein draagt deze naam in verwijzing naar zijn zeepaardachtige vorm. Het maakt deel uit van het telencephalon en wordt eenmaal in elke hersenhelft gevonden. Anatomie De naam hippocampus komt van … Hippocampus
Ziekten van de hippocampus Bij sommige mensen die aan depressie lijden, is in onderzoeken een afname van de grootte (atrofie) van de hippocampus waargenomen. De mensen die het meest werden getroffen, waren degenen met een chronische depressie (die vele jaren aanhield) of degenen met een zeer vroege aanvang van de ziekte (in de vroege volwassenheid). In de context van depressie is er … Ziekten van de hippocampus | Zeepaardje
MRT van de hippocampus Magnetische resonantiebeeldvorming, ook bekend als MRI, is de beelddiagnose bij uitstek voor het beoordelen van mogelijke pathologische veranderingen in de hersenen, inclusief het hippocampusgebied in de temporale kwab. In het kader van epilepsiediagnostiek kunnen zelfs kleine laesies of afwijkingen in een vroeg stadium worden opgespoord en behandeld. MRI van … MRT van de hippocampus | Zeepaardje
Wanneer bij voedselinspectie residuen van meerdere bestrijdingsmiddelen worden aangetroffen, wordt dit gewoonlijk meerdere residuen genoemd. Als men deze term hoort, denken velen dat er in de landbouw ondoordacht met spuitmiddelen wordt omgegaan. In dit verband moet worden gezegd dat de gewasbescherming de afgelopen decennia fundamenteel is veranderd. In het verleden waren breedspectrum actieve ingrediënten … De gebruikswaarde
