Meer volkorenproducten
Volkorenproducten bevatten het heilzame complex koolhydraten. Ze zorgen voor een langduriger verzadiging en leveren de voedingsvezels die belangrijk zijn voor de spijsvertering. Volkorenproducten bevatten van nature veel vitaminen, bioactieve stoffen, mineralen en sporenelementen.
- Volkorenbrood
- Natuurlijke rijst
- Graan gerechten
- Volkoren pasta en
- Muesli
Veel groenten, aardappelen en fruit
Deze voedingsmiddelen zijn op de hart- van een caloriebewust en gezond dieet. 5 porties groenten, salade en fruit (neem vijf per dag) moeten in het dagmenu worden opgenomen. Aardappelen en peulvruchten in vetarme bereiding behoren ook tot de aanbevolen voedingsmiddelen. Let bij het winkelen op verse, regionale en seizoensgebonden beschikbaarheid. Geef de voorkeur aan producten uit biologische landbouw.
Minder dierlijk eiwit
Plantaardig eiwit in peulvruchten, aardappelen en granen is gunstig voor een gezond leven dieet. Melk, magere zuivelproducten en vis zijn ook waardevolle eiwitbronnen. Het wordt aanbevolen om de consumptie van vlees, worst en eieren te verminderen. De trend is naar vleesarm dieet dat prioriteit geeft aan vleesvrije maaltijden en slechts twee keer per week vlees omvat. Let bij het kopen van vlees op de soortspecifieke houderij en de regionale herkomst van de dieren. Liever eieren van scharrelkippen.
Kleine snoepjes
Suiker en snoep zorgen voor veel en zogenaamd 'leeg' calorieën“. Losstaand van calorieën, ze bevatten geen essentiële voedingsstoffen zoals vitaminen of mineralen.
Pittig maar niet zout
De consumptie van keukenzout moet worden verminderd. Te veel zout belast het lichaam en kan bijdragen aan de ontwikkeling van hoge bloeddruk. Liever verse kruiden en verschillende kruiden. Als zout, gebruik dan tafelzout verrijkt met jodium en altijd spaarzaam zout.
Drink genoeg
Het lichaam heeft dagelijks minimaal twee liter water nodig. Het verbruik kan aanzienlijk toenemen bij warm weer of tijdens sportieve activiteiten. Wanneer het verliezen van gewicht het is erg belangrijk om voldoende te drinken.
Het meest geschikt zijn water, mineraalwater, kruidenthee of spritzers voor dun sap. Limonades, fruitnectars, ijsthee en alle gesuikerde dranken zijn niet geschikt. Koffie en zwarte thee zijn luxe voedingsmiddelen en mogen geen rol spelen in de dagelijkse vloeistof evenwicht.
