Lactose-allergie
Een allergie voor lactose moet niet worden verward met lactose intolerantie, ook al worden deze termen vaak in de volksmond gebruikt. Lactose intolerantie is een tekort aan het lactose-splitsende enzym lactase, dat geen allergische reactie. Als er een allergie voor is lactose, dit gaat vergezeld van een allergische reactie.
Dit betekent dat het lichaam reageert door te produceren antilichamen aan lactose. Dit kan zich uiten door verschillende symptomen, zoals huiduitslag of kortademigheid. Maag-darmklachten kunnen ook voorkomen. Een lactose-allergie moet niet worden verward met een allergie voor koemelk of melkeiwit.
Diagnose van lactose-intolerantie
Om te testen of a lactose intolerantie bestaat, zijn er verschillende tests. Het is echter vaak erg informatief om de dieet enige tijd en om de optredende symptomen vast te leggen, zoals gastro-intestinale stoornissen. Meestal treden de klachten op na maaltijden die veel lactose bevatten.
If lactose intolerantie wordt vermoed, moeten lactose-bevattende producten gedurende een paar weken worden vermeden en moet erop worden gelet of de symptomen verminderen. Daarnaast kan voor diagnostiek een arts geraadpleegd worden, die een zogenaamde waterstofademtest kan uitvoeren. Deze test meet het waterstofgehalte in de ingeademde lucht.
De ene meting wordt gedaan voordat een lactose-testoplossing wordt gedronken, de andere erna. De patiënt moet zijn vastend voor deze test. Als de patiënt lactose-intolerant is, worden bovengemiddelde hoeveelheden waterstof geproduceerd in de darm en uitgeademd. In bepaalde gevallen, wanneer de resultaten van de waterstofademtest geen diagnose toelaten, bijvoorbeeld bij het nemen van antibioticakan een nieuwe lactosetolerantietest nodig zijn.
In deze test is de bloed suikerspiegel in het bloed kan worden bepaald na het drinken van een melksuikeroplossing. Als u lactose-intolerantie heeft, kan de suiker niet worden opgenomen in de bloed en bloed suiker niveaus blijven laag, zelfs na het drinken van de oplossing. Als er sprake is van lactose-intolerantie, wordt lactose meestal toch tot op zekere hoogte verdragen.
Dit verschilt van persoon tot persoon en moet door de betrokkene worden uitgeprobeerd. Als de getroffen persoon echter lactose wil consumeren zonder symptomen te ervaren, kan hij of zij lactase-tabletten nemen. Dit zijn tabletten die het lactose-splitsende enzym lactase bevatten, dat in te kleine hoeveelheden aanwezig is bij patiënten met lactose-intolerantie.
Het preparaat is zonder recept verkrijgbaar bij de apotheek als poeder, capsules of kauwtabletten. Afhankelijk van hoe hoog het aandeel melksuiker in de maaltijd is, moet de lactasebereiding dienovereenkomstig worden gedoseerd. De lactase-tabletten moeten voor de maaltijd worden ingenomen.
De lactase die erin zit, splitst vervolgens de lactose die via het voedsel wordt opgenomen en ondersteunt het lichaamseigen enzym. Hoewel lactasepreparaten het mogelijk kunnen maken om van tijd tot tijd lactosebevattende voedingsmiddelen en dranken in te nemen, kunnen ze een permanente verandering naar een lactosearm of lactosevrij product niet vervangen. dieet.
