Hoe moet men eten bij sarcoïdose?
Bij sarcoïdose, kan het handig zijn om de dieet. De belangrijkste focus ligt hier op het verminderen van de ontsteking van het lichaam. Een gebalanceerd dieet met vers fruit en groenten is net zo belangrijk als het verminderen van vet.
Daarom moet mager vlees en gevogelte worden gegeten in plaats van rood vlees. Dit laatste kan de ontstekingsprocessen in het lichaam bevorderen. De consumptie van vis wordt ook aanbevolen in het geval van sarcoïdose.
Bovendien moet worden gezorgd voor voldoende vochtopname, met name water. Hydrogenering van het lichaam is erg belangrijk voor het versterken van de immuunsysteem. Magnesium kan ook een ondersteunende werking hebben en zit vervat in maïsbijvoorbeeld aardappelen of bananen.
Gember of kurkuma worden ook aanbevolen, omdat ze het lichaamseigen stimuleren immuunsysteem. Bovendien, cafeïne, alcohol en sigaretten moeten worden vermeden, aangezien het risicofactoren zijn die de progressie van kunnen bevorderen sarcoïdose. U kunt hier ons volgende artikel over dit onderwerp lezen: Gezonde voeding
Is een remedie voor sarcoïdose mogelijk?
De genezing van sarcoïdose is mogelijk afhankelijk van de vorm van de sarcoïdose. Er wordt een fundamenteel onderscheid gemaakt tussen acute en chronische sarcoïdose. Acute sarcoïdose, die vaak alleen de longen aantast, is bij ongeveer 90% van alle getroffen patiënten volledig genezen.
Acute sarcoïdose omvat ook de zogenaamde Löfgren-syndroom, waarin niet alleen de longen maar ook de huid en gewrichten zijn aangetast. Chronische sarcoïdose, die in ongeveer 2/3 van alle gevallen voorkomt, kent weer verschillende typen. Naast de symptomen in de longen worden vaak andere organen, zoals de huid of ogen, aangetast.
Hier zijn de genezingspercentages slechter dan bij de acute vorm van sarcoïdose. Vooral in het geval van een vergevorderde besmetting van de long met fibrose, dwz een transformatie van de long weefsel in littekenweefsel, de genezingspercentages zijn slechts ongeveer 20%. Vroegtijdige therapie is daarom erg belangrijk om de kans op herstel te vergroten. Er moet ook aan worden herinnerd dat mensen die aan sarcoïdose lijden een verhoogd risico hebben op long kanker.
