Wat zijn de kosten van een vetarm dieet?
Met het lage vetgehalte dieetvlees staat in grote hoeveelheden op het menu. De uitgaven worden echter gerelativeerd door het feit dat geld voor snoep, frisdrank, alcohol, bijna voedselvoorraden of Burgerbuden-opkomst achterwege blijft. Boodschappenlijstjes helpen om de wekelijkse voedseluitgaven in de gaten te houden. Als u regionaal en seizoensgebonden winkelt, kunt u extra besparen. Gezonde voeding en afvallen hoeven geen diep gat in de tas te scheuren.
Vetarm dieet bij bodybuilding
In bodybuilding er zijn niet alleen aanhangers van de koolhydraatarme dieet maar ook voorstanders van het vetarme principe. Vooral krachtsporters, wier prestaties te lijden hebben onder een verminderde koolhydraataanvoer, vinden een echt alternatief in de voorbereiding op wedstrijden. Ambitieuze atleten mogen niet zonder eiwitten onder alle omstandigheden; het zijn de bouwstenen voor de spiermassa van het lichaam. Ze zijn vooral onmisbaar tijdens intensief gebruik bodybuilding.
Bijwerking van het dieet
De verminderde calorie-inname in de context van diëten wordt niet altijd door deelnemers zonder bijwerkingen getolereerd. Naast aanvallen van hongerige eetlust kunnen deze lichamelijke zwakte of concentratieproblemen omvatten. De effecten zijn echter minder ernstig dan bij koolhydraatarme diëten, aangezien er relatief veel koolhydraten worden nog steeds geconsumeerd.
Vet mag ook nooit volledig uit de dieet in een vetarm dieet. Het is een van de essentiële voedingsstoffen, namelijk de voedingsstoffen die het lichaam niet zelf kan aanmaken en dus via de voeding moet opnemen. Vet is onmisbaar voor het functioneren van het organisme, vooral bij de hormoonstofwisseling zijn ze van groot belang. Ze maken ook deel uit van het membraan van cellen. Een volledige afstand van vet kan daarom ernstig zijn volksgezondheid risico's.
Kritiek op het dieet
Vet geeft niet alleen veel energie, maar is ook onmisbaar voor de stofwisseling van het lichaam. Omdat het lichaam niet in staat is zelf essentiële vetzuren aan te maken, moeten met name onverzadigde vetzuren via een uitgebalanceerd dieet worden aangevoerd. Een verkeerd uitgevoerd vetarm dieet kan leiden tot onvoldoende aanvoer van deze belangrijke voedingsstof. Vet is niet alleen belangrijk bij de hormoonstofwisseling en celstofwisseling, maar ondersteunt ook de spijsvertering. Een demonisering van vet en volledige onthouding kan zelfs gepaard gaan met ernstige volksgezondheid risico's.
