Het gehalte aan epigallocatechinegallaat - uitgedrukt in mg - per 100 g levensmiddel. | |
Fruit | |
kiwi's | 0,09 |
Appels (Gala), met schil | 0,11 |
Aardbeien | 0,11 |
avocado's | 0,15 |
peren | 0,17 |
Appels (Golden Delicious), met schil | 0,19 |
Appels (Granny Smith), met schil | 0,24 |
Perziken | 0,30 |
Pruimen | 0,40 |
Frambozen | 0,54 |
bramen | 0,68 |
veenbessen | 0,97 |
Noten | |
Pistaches | 0,40 |
Hazelnoten | 1,06 |
pecannoten | 2,30 |
Drankjes | |
Zwarte thee (klaar om te drinken) | 0,51 |
Groene thee (klaar om te drinken) | 3,96 |
Zwarte thee (gebrouwen) | 9,36 |
Witte thee (gebrouwen) | 42,45 |
Groene thee (gebrouwen) | 70,2 |
Opmerking: voedingsmiddelen in pin zijn bijzonder rijk aan epigallocatechinegallaat.