Voeding voor kanker

Definitie van kanker

Kanker is een ziekte die het hele lichaam aantast, zelfs als deze zich nog niet heeft verspreid. Kanker verbruikt veel energie omdat kankercellen vaak een minder efficiënte energiestofwisseling hebben dan gezonde lichaamscellen. Deze energie ontbreekt vaak elders, de zieke eet minder en heeft een veel hogere energiebehoefte dan gezonde mensen. Op dit punt kan de getroffen persoon zijn of haar ziekte een beetje beïnvloeden dieet. Er zijn talloze theorieën en diëten over het onderwerp kanker, maar ze zijn vaak controversieel en niet elke 'aanbevolen' dieet wordt eigenlijk aanbevolen bij kanker.

Waar moet rekening mee worden gehouden?

Kanker is waarschijnlijk een van de meest ernstige ziekten waaraan iemand kan lijden. De therapie duurt lang en vraagt ​​veel van het lichaam. Vaak heeft een kankerpatiënt geen eetlust van zichzelf of door misselijkheid na chemotherapie en eten smaakt niet meer zo lekker als voorheen.

Daarom moet men in zo'n moeilijke fase eten wat men wil. Overmatige diëten en beperkingen zijn meer een last dan een hulp bij twijfel. U moet voorzichtig zijn met uw favoriete voedsel, omdat uw favoriete voedsel kan worden verpest door de verandering smaak perceptie.

Men moet oppassen voor voedingswijsheid die beweert kanker te willen behandelen met bepaalde menu's. Dit is erg gevaarlijk, als aangepast dieet mag alleen als ondersteuning worden gebruikt en mag niet de status van behandelmethode krijgen. Als u van plan bent om tijdens uw therapie een bepaald dieet te volgen, is het aan te raden dit met uw behandelende oncoloog te bespreken. Hij of zij heeft mogelijk waardevol advies over het onderwerp of kan u doorverwijzen naar een diëtist die speciaal is opgeleid voor kanker.

Aanbevolen voedingsmiddelen voor kanker

Zowel voor de preventie van kanker als na de diagnose van een kankerziekte is de algemene regel om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen. Dit omvat veel fruit en groenten als gezonde en natuurlijke bronnen van vitaminen en vezels, gevarieerde consumptie van koolhydraten in de vorm van aardappelen, goed brood, pasta en (volkoren) rijst en voldoende proteïne (wit vlees, vis, kaas en eieren). Voor sommige producten loont het inderdaad de moeite om biologische producten te gebruiken.

Brood in biologische winkels of bakkerijen wordt geproduceerd zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige rijsmiddelen, in tegenstelling tot bijvoorbeeld brood uit de doos of supermarkt. Over het algemeen moet u de ingrediënten van wat u eet in de gaten houden. Vooral bij brood zul je merken dat het vaak ingrediënten bevat die chemisch van aard lijken te zijn.

Bij melk en zuivelproducten loont het ook de moeite om voor biologische producten te kiezen. Gebleken is dat koeien die in de wei grazen een betere melk geven dan stalkoeien die met krachtvoer worden gevoerd. De concentratie van vitamine D en andere waardevolle ingrediënten is aanzienlijk hoger in weidemelk.

Specerijen zijn een interessant gebied in de voeding voor kanker. Vooral kurkuma, het gele kruidenpoeder van curries en co, en het ingrediënt curcumine hebben in onderzoeken aangetoond dat het kanker remt. Er wordt gezegd dat het de groei van poliepen bij colorectale kanker en is zelfs effectief tegen de verspreiding van kanker in het lichaam.

Het is echter cruciaal om het voedsel regelmatig met kurkuma op smaak te brengen om een ​​effect te bereiken. Chili, met zijn scherpte, kan ook gunstig zijn bij kanker. Veel kankerpatiënten melden een innerlijke kou die ze tijdens de ziekte voelen.

Verwarmend voedsel zoals chili (met mate natuurlijk en in de dosering die je lekker vindt), vlierbloesemthee, gember (thee), prei, linzen of aardappelen kunnen deze innerlijke kou een beetje verlichten. Over het algemeen moet u echter eten waar u zin ​​in heeft. Gewichtstoename is een goed teken tijdens kanker en moet worden toegejuicht! Als u weinig eetlust heeft of zelfs problemen heeft met eten of slikken, zijn er calorierijke shakes verkrijgbaar in klinieken en apotheken die een patiënt in een dergelijke situatie kan nemen.