Hieronder volgen de effecten van serine op mensen die op basis van relevante literatuur als zeker worden beschouwd: Serine
- Is een bouwsteen voor structureel en functioneel eiwitten in het lichaam.
- Is een uitgangsstof voor de vorming van niet-essentiële aminozuren.
- Is een bouwsteen van biomembranen als fosfatidylserine.
- Biedt een basiskader voor de synthese van glucose.