Voorkomen prikkelbare darm syndroom (IBS), moet aandacht worden besteed aan het verminderen van het individu risicofactorenGedragsrisicofactoren
- Dieet
- Tekort aan micronutriënten (vitale stoffen) - zie Preventie met micronutriënten.
- Psychosociale situatie
- Acute en chronische stress
- Psychologische stress
Ziektegerelateerde risicofactoren
- Voedselallergie
- Voedselintoleranties (50-70% van de gevallen versus normale populatie: 20-25%):
- Fructose-intolerantie (fruit suiker onverdraagzaamheid).
- Lactose onverdraagzaamheid (lactose intolerantie) vanwege lactase tekort.
- sorbitol tolerantie - stoornis van het gebruik van sorbitol in de dunne darm Sorbitol wordt gevormd door de zogenaamde "katalytische hydrogenering" van glucose Het wordt omgezet in fructose in het lichaam.sorbitol wordt gebruikt als een suiker vervangingsmiddel, vooral in diabetische producten en voedingsmiddelen met verminderde energie (bijv. kauwgom). sorbitol (sorbitol) heeft het E-nummer 420.
