Producten Acai-bessen (uitgesproken als ass-ai) zijn in veel landen in de handel verkrijgbaar als sap, poeder, in de vorm van capsules en cosmetica, onder andere. Ze behoren tot de zogenaamde superfoods. Stamplant De ouderplant van de bessen is de palmmart. (Arecaceae), die inheems is in Zuid-Amerika en groeit in de regelmatig overstroomde … Acai bessen
Producten Zogenaamde “superfoods” (superfoods) zijn voedingsmiddelen waaraan door hun spectrum aan ingrediënten bijzondere gezondheidsbevorderende eigenschappen worden toegeschreven. Ze zijn bijvoorbeeld verkrijgbaar in supermarkten en speciaalzaken als capsules, poeders, tabletten, maar ook in gedroogde, verse en bewerkte voedingsmiddelen. De term wordt nu inflatoir gebruikt. Er wordt bijvoorbeeld ook gesproken over superbessen, … Superfoods
Producten Gojibessen en bijbehorende bereidingen zoals capsules, sappen of cosmetica zijn verkrijgbaar bij diverse leveranciers, waaronder apotheken, drogisterijen en natuurvoedingswinkels. Goji is een kunstmatig woord van recente oorsprong, dat is afgeleid van de Chinese naam. De bessen behoren tot de zogenaamde superfoods. Stamplanten De bessen komen van twee planten: Gewone … Goji
Producten Chiazaden zijn onder andere verkrijgbaar in apotheken, drogisterijen, supermarkten en natuurvoedingswinkels. Ze behoren tot de zogenaamde superfoods. Stamplant Mexicaanse chia, uit de Lamiaceae-familie, is een meerjarige kruidachtige plant afkomstig uit Zuid-Amerika, van oorsprong uit Mexico en Guatemala. De zaden waren een belangrijk hoofdvoedsel voor de helft van de Azteken … Chia Seeds
Producten Kokosvet is onder andere verkrijgbaar in apotheken, drogisterijen en supermarkten. Het wordt gerekend tot de zogenaamde superfoods. Structuur en eigenschappen Kokosvet is een plantaardig vet dat wordt gewonnen uit het gedroogde, vaste deel van het endosperm van de kokosnoot. Kokosnoten zijn de vruchten van de kokospalm L. van de palmfamilie. Kokosnoot … Kokosnootolie
Producten Quinoa is verkrijgbaar in supermarkten en speciaalzaken. Het pseudograan wordt gerekend tot de zogenaamde superfoods. Plant Quinoa, uit de vossenstaartfamilie (Amaranthaceae), komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt al duizenden jaren in de Andes gekweekt. Sinds de jaren 1980 wordt de winterharde plant ook in andere landen gekweekt. Zuiden … Quinoa
Producten Aroniabessen, aroniasap, aroniathee, capsules en andere producten zijn onder andere verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Aronia wordt gerekend tot de zogenaamde superfoods. Stamplant De appelbesstruiken (zwarte bessen, zwarte appelbes) en (rode bessen, viltige appelbes) van de rozenfamilie komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika. Ze bereikten ook Europa in de … appelbes
