Niet alleen presenteert de tomaat zich in een rood dat bijna niet mooier kan zijn, hij heeft ook een zeer vitaminerijk innerlijk leven. We onthullen welke ingrediënten er in tomaten zitten en waarom regelmatige consumptie kan beschermen tegen atherosclerose en coronaire hartziekten. Van lycopeen wordt gedacht dat het de celmembranen beschermt Van tomaten wordt gedacht dat het de... Gezonde tomaten
Grappa smaakt goed bij de Duitsers. Wie waardeert de verleidelijke, mondgeblazen grappa-flessen niet? Leer meer over deze fijne geest en de verschillen in dit "water des levens". Grappa is een alcoholische drank die wordt gedistilleerd uit druivendraf (het residu van druiven tijdens het persen van druiven: stengels, stengels, zaden en vooral de druivenschillen). De naam … Wat zit er in Grappa
Beschimmeld fruit, beschimmelde yoghurt – met deze producten is de beslissing om weg te gooien snel gemaakt. Maar geldt dat ook voor beschimmeld brood? Sommigen aarzelen om brood weg te gooien bij de eerste tekenen van schimmel en snijden het besmette gebied royaal weg. Anderen gebruiken de geringste groenblauwe tint als een kans om de ... Beschimmeld brood: en nu?
In de koelkast, in de crisper, koel, donker of droog? Hoe moeten groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard en bewaard, zodat deze voedingsmiddelen zo lang mogelijk vers blijven? Hier zijn de belangrijkste tips over populaire groenten en fruit. Appels bewaren Appels blijven na de oogst rijpen, waardoor hun smaak verbetert en dan … Van appel tot courgette: hoe u alles vers houdt
De meeste producten voor persoonlijke verzorging zijn lang houdbaar als ze op de juiste manier worden bewaard. Cosmetica die minder dan 30 maanden houdbaar zijn, moeten worden gemarkeerd met een houdbaarheidsdatum. Dit is echter niet meer van toepassing zodra het product is geopend. Om deze reden zijn alle cosmetica gelabeld met een nieuw symbool, een … Houdbaarheid en opslag van cosmetica
Van eind april tot de traditionele finale op 24 juni, Sint-Jansdag, duurt het populaire maar helaas veel te korte aspergeseizoen. Terwijl de gezonde aspergesperen ooit alleen in kloosters en apothekerstuinen werden gekweekt als een echt wondermiddel en later dienden als koninklijke groente voor de rijken en machtigen, … Wat u moet weten over asperges
In grootkeukens wordt mayonaise vaak in eigen beheer geproduceerd. Welke ingrediënten mag een mayonaise legaal bevatten? Wat is de meest effectieve manier om mayonaise te bewaren en hoe lang mag het na productie aan diners worden aangeboden? Mayonaises, remoulades of dressings zijn geëmulgeerde sauzen. Net als verschillende specerijen of barbecuesauzen, worden deze gecategoriseerd als delicatessensauzen. geëmulgeerd … Mayonaises, remoulades en dressings
Definitie Tegenwoordig hebben veel mensen last van chronische kniepijn. De oorzakelijke ziekten kunnen heel verschillend zijn. Het kniegewricht is in principe een gewricht dat vaak wordt aangetast door klachten en pijn. Dit komt vooral doordat een groot deel van het menselijk lichaamsgewicht op de knieën rust en dat … Chronische kniepijn - wat zit erachter?
Osteochondrosis dissecans Osteochondrosis dissecans is een ziektebeeld waarbij een deel van het gewrichtsvormende bot samen met het kraakbeen afsterft. De oorzaken hiervan zijn onbekend, vaak ging een kleine verwonding aan de knie aan de ziekte vooraf. Het kniegewricht wordt het vaakst aangetast bij deze ziekte, maar ook andere gewrichten kunnen worden aangetast. Aanvankelijk, … Osteochondrose dissecans | Chronische kniepijn - wat zit erachter?
Patellatip-syndroom De patellapees is de aanhechtingspees van de quadriceps-spieren van de dij. Het strekt zich uit over de knieschijf en het kniegewricht en is verankerd in het bovenste deel van het scheenbeen. Het vervult dus belangrijke functies in de extensie van de knie. Patellaire tendinitis treedt op wanneer de pees op de bovenste ... Patellaire punt-syndroom | Chronische kniepijn - wat zit erachter?
Vissen zijn niet alleen lekker, ze voorzien het lichaam ook van belangrijke voedingsstoffen, zoals hoogwaardige eiwitten, vitamine A, B en D en mineralen; vooral jodium. Daarnaast zijn de vetzuren in vis goed voor het hart, de hersenen en het immuunsysteem omdat het de goede omega-3 vetzuren zijn. Wat bevat zoveel gezonde… Verse vis ruikt niet naar vis
Voor de juiste opslag van groenten en fruit moet worden opgemerkt dat tomaten en appels nooit samen met andere groenten en fruit mogen worden bewaard. Dit komt doordat ze in grote hoeveelheden het plantenhormoon ethyleen afgeven. Ethyleen versnelt de rijping Ethyleen is een hormoon dat het rijpingsproces op gang brengt, waardoor groenten en fruit … Bewaar fruit en groenten op de juiste manier: meer tips
