Sorghum: intolerantie en allergie
Oorspronkelijk afkomstig uit Equatoriaal Afrika, is sorghum nu een van de economisch meest belangrijke gierstsoorten en een hoofdvoedsel in veel ontwikkelingslanden. De sorghum wordt geteeld in veel tropische en subtropische landen en zelfs in gematigde klimaten, waaronder de Verenigde Staten. Gevoelig voor vorst maar tolerant voor droogte, blacktop gierst is een jaarlijkse ... Sorghum: intolerantie en allergie